食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫甘蓝拌鸡丝的做法步骤
1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟,煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。
2、紫甘蓝洗净切成丝。
3、香菜洗净切成小段备用。
4、准备料汁:适量生抽,盐,白糖及凉开水搅拌均匀备用。
5、把食材放入大碗内,淋上料汁,加入适量芝麻油拌匀即可。
6、成品图(撒上少许芝麻)。
7、成品图。
1、鸡胸肉冷水下锅加入适量料酒煮十五分钟,煮至熟捞出晾凉撕成丝备用。
2、紫甘蓝洗净切成丝。
3、香菜洗净切成小段备用。
4、准备料汁:适量生抽,盐,白糖及凉开水搅拌均匀备用。
5、把食材放入大碗内,淋上料汁,加入适量芝麻油拌匀即可。
6、成品图(撒上少许芝麻)。
7、成品图。