相关鸡丝的餐饮知识

“老妈煮了鸡汤，不想吃鸡汤面，又想把鸡汤消耗掉，就想出做鸡粥的主意。人懒，于是用即食燕麦片煮粥，比煮白米粥方便多了，加点黑麦麸，妥妥的粗粮健康”食材明细主料鸡肉（适量）黑麦麸（适量）鸡汤（适量）即食燕麦片（适量）辅料盐（少量）胡椒粉（自...

食材明细主料菠菜（适量）烧鸡（适量）辅料糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌鸡丝的做法步骤1、锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。2、菠菜捞出挤水切小段。3、吃剩下...

“手撕鸡丝是一道肉食冷菜。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料黑芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（1粒）碗汁（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣手撕鸡丝的做法步...

“为了拍出美美的照片，经常需要用薄荷叶来做点缀，于是小熊就种了薄荷，一种就种了好几盆，现在都在茁壮成长中，我们有时会用薄荷叶来泡水喝，清清凉凉的，感觉很好。下个月初就要立夏了，用薄荷来做一道菜，会不会感觉有清凉的味道呢...

“油麦菜是以食用嫩梢、嫩叶为主的尖叶型叶用莴笋的一种，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值和生菜基本相同，略高于生菜。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是...

食材明细主料鸡肉（适量）大白菜（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝鸟巢的做法步骤1、准备原材料：白菜，大蒜，熟鸡肉，酱油，食用油2、将大白菜切丝摆盘备用3、将鸡肉撕成细丝备用4、将大蒜切...

食材明细主料鸡丝（适量）辅料洋葱（适量）红椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒红椒洋葱的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油放入已经腌好的鸡丝大火翻炒。2、炒至变色盛起备用。3、洋葱倒入锅内大火炒片刻，加少许...

“自从知道彩椒挺有营养之后，就喜欢上它们了，既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少，彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。”食材明细主料鸡丝（150克）红椒（1个）辅料姜丝（适量）葱段（适量）配料黑胡椒（适量）橄榄油（适量）鸡精（适量）盐...

食材明细主料鸡胸肉（300g）黑椒碎（2g）辅料盐（5g）糖（2g）鸡粉（10g）生抽（5g）生粉（8g）料酒（5g）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒鸡丝的做法步骤1、将鸡胸肉洗净，切成长8cm厚0.5cm的丝。2、用盐5g，鸡粉10g，生抽5g，黑椒碎2g，料酒5g，生粉8g拌匀...

“寒冷的早餐，慢慢的给家人煮一顿热热的面条，既温暖，又健康，营养丰富的。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，其肉质松软，易消化，还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防...

“老吃白米粥也怪没新意的，偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿，好东西大家分享”食材明细主料香菇（适量）大米（适量）辅料胡萝卜（适量）芹菜（适量）鸡胸脯肉（适量）葱丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡...

“【鸡丝油泼面做法】1.锅加水放入鸡胸肉、姜、花椒、大料、盐煮8分钟，关火焖熟。凉透后撕成丝。2.面条煮至8成熟，放凉水里后沥干。3.煮面条期间柿子切块，蒜切末，葱切葱花。4.面装盘，码上柿子粒，葱花和蒜末，浇上鸡汁、少许陈...

“凉拌鸡丝很家常的一道夏日小冷菜。不过花点小心思用现有的调味辣酱拌出不一样的味道。这个油泼辣子非常的红亮香鲜，用来拌菜口感独特，很开胃适口。是适合夏日的一道开胃小菜。”食材明细主料鸡胸肉（300克）金针菇（50克）黄...

食材明细主料白菜（1棵）鸡腿（1个）鲜香菇（6朵）豆腐（2块）辅料食用油（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡丝白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切成丝；2、鸡腿去骨，剔除过多的脂肪；3、鲜香菇洗...

“此菜虽与上一个菜谱有点类似，但是味道不同哦！这次用的是盐焗鸡，其中胸部的肉比较柴，适合弄成鸡丝，加上盐焗鸡中的鸡油和汤，味道很好呢！此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”，喜欢的各位亲们帮我投票哦！谢谢！菜谱投票链接地址：”食...

食材明细主料鸡脯肉（30克）番茄（1个）大米（3把）辅料生姜（适量）小油菜（适量）蛋皮（5克）配料精盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡丝番茄粥的做法步骤1、1、准备食材，如上图。2、2、大米淘洗干净备用。3、3、图上食材分...

食材明细主料鸡胸肉（100g）胡萝卜（1个）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）辅料盐（8g）酱油（10g）料酒（10g）白糖（8g）淀粉（5g）面粉（100g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝拌子的做法步骤1、胡萝卜切成粗一点的丝。2、切好的胡萝卜丝过一下冷水。3、...

“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗...

食材明细主料鸡肉（300克）苦瓜（一根）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒鸡丝的做法步骤1、准备材料.2、苦瓜洗净,切成粗丝备用.3、鸡肉切粗丝,放入半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热...

食材明细主料鸡大腿（1个）辅料桂皮（适量）香叶（适量）葱姜（适量）香菜（适量）青红椒（适量）熟花生（适量）配料味极鲜（适量）麻油（适量）盐（适量）清汤（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌果仁鸡丝的做法步骤1、准备材料2、鸡大腿焯水后，加桂皮...

“各位亲们，不用像我那么复杂。。。家庭厨房可以简化。”食材明细主料鸡胸肉（300g）辅料豆芽（200g）甘笋（100g）西芹（50g）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）大豆油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料韭黄（适量）鸡脯肉（适量）辅料水淀粉（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄鸡丝的做法步骤1、鸡脯肉切丝加蛋清、盐、淀粉腌抓匀。2、韭黄洗净切段。...

“凉面君又来了，这个夏天开启懒人快手模式。十分钟搞定一人餐实在太热了！多么盼望冬天的到来，减肥NO裙子短袖紧身裤O有肉的凉面，给朴素的面条君换个吃法，煎炸了花生米...凉拌菜酸辣粉都可以用，一块鸡胸肉配面条绝对可以饱餐...

“前几天在家翻冰箱，发现还有上回请客时没用完的几袋冷面，本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的，后来一想，天还不太热，吃冰的不太受得了，再说那作料的味道实在一般，要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫，做泡菜汤吧刚好那...

食材明细主料苦瓜（一根）炸鸡腿（一个）辅料干辣椒（两个）蒜（两瓣）配料盐（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜鸡丝的做法步骤1、准备的食材。2、苦瓜切薄片，炸鸡腿切成鸡丝，配料切好待用。3、锅里水烧开把苦瓜淖水（水...