相关甘蓝的餐饮知识

“朋友小聚，带上一盒炒面分享，色彩斑斓，营养丰富，味道鲜美哦！”食材明细主料面条（200g）辅料油（适量）盐（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（1根）韭菜（适量）风干肠（半根）五香粉（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝炒...

“每个小孩子都喜欢漂亮的小食物，所以为了让孩子能好好吃饭，所以就想到做蝴蝶面了，希望大家能喜欢，第一次写，不足的地方，希望大家谅解哦！”食材明细主料面粉（500克）辅料红萝卜（2个（或紫甘蓝））原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红萝...

食材明细主料小里脊（100g）辅料甘蓝（1/3棵）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（1棵）蒜（4瓣）花椒面（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝甘蓝的做法步骤1、甘蓝切丝。2、里脊切丝加淀粉、料酒、酱油抓匀。3、葱蒜准...

“夏天没胃口来上一盘吧，简简单单凉凉爽爽”食材明细主料苦菊（2棵）紫甘蓝（一块）盐（一勺）辅料白糖（半勺）醋（三勺）生抽（2勺）藤椒油（适量）香油（适量）味精（一勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌紫甘蓝的做法步骤1、苦菊紫甘蓝洗净2、...

“紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。酸奶富含蛋白质，钙，乳酸菌等，常喝对身体有益，自制酸奶没有添加剂虽然健康但总感觉口感有点差，把紫甘蓝和酸奶加香蕉做成喜欢的奶昔既丰富了口味又增加了营养，很好的呀...

“百度一下：紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤...

“这是一道快手的汤菜用紫甘蓝搭配鸡蛋不管是颜色，还是营养。但是非常棒的哦。”食材明细主料紫甘蓝（半个）鸡蛋（二个）辅料盐（少许）白醋（少许）芝麻油（半匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝鸡蛋汤的做法步骤1、吃甘蓝包去...

食材明细主料紫甘蓝（半个）辅料黄金梨（1个）甜味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝黄金梨汁的做法步骤1、紫甘蓝洗净切碎；2、梨洗净切小块；3、把梨和紫甘蓝放入原汁机里，开机打汁；4、紫甘蓝颜色是真漂亮；5、干湿分离，原汁原味...

“绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多，只是色泽稍稍绿了一些。”食材明细主料绿甘蓝（1个）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊炒绿甘蓝的做法步骤1、主辅料：绿甘蓝、腊肉2、把...

“中医朋友说，水果糖分很高，也不能多吃。于是开始喝蔬菜汁，果蔬汁，身体很舒服。这款紫甘蓝汁加了蜂蜜，口感清凉。”食材明细主料紫甘蓝（60克）蜂蜜渍柠檬汁（2汤勺）辅料凉开水（200克）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝蜂蜜柠...

食材明细主料羊肉（300g）洋葱（2头）绿甘蓝（200g）辅料黄油（适量）干辣椒（5枚）配料盐（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（15ml）黑胡椒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香甘蓝炒羊肉的做法步骤1、羊肉，切薄片，用清水反复冲洗5遍洗去血水...

食材明细主料百叶（200克）辅料紫甘蓝（50克）包菜（50克）海带（50克）柠檬（1个）配料香油（适量）沙拉酱（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬百叶紫甘蓝的做法步骤1、海带洗净、泡发、切细丝。2、紫甘蓝洗净、切细丝。3、百叶、包菜...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维...

食材明细主料面粉（100g）紫甘蓝（50g）香葱（一根）鸡蛋（一个）辅料食用盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝香葱鸡蛋饼的做法步骤1、把紫甘蓝清洗好后，切碎用料理机打成泥2、将紫甘蓝泥倒入装好面粉的容器中，加少许盐3、平...

食材明细主料紫甘蓝（适量）辅料青椒（适量）土豆（适量）配料白醋（适量）白糖（适量）咸盐（适量）味精（适量）调和油（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫甘蓝的做法步骤1、所有的食材2、紫甘蓝适量洗净，青椒洗净，用淡盐水浸泡5...

“这个菜酸甜脆爽,夏天吃再舒服不过了”食材明细主料紫甘蓝（大半棵）土豆（四个）辅料白芝麻（适量）蒜碎（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）蚝油（适量）玉米胚芽油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝紫甘蓝土豆丝的...

食材明细主料米粉（适量）紫甘蓝（适量）辅料盐（适量）调汁（适量）香油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌粉的做法步骤1、备米粉和紫甘蓝，。2、米粉装碗里，放进切好的紫甘丝。3、备调汁。4、倒进调汁。5、放点...

“健康提示：苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。紫甘蓝搭配苹果，具有大量的维生素C，维生素E，和维生素B族。并且紫甘蓝有强身健体的作用，经常食用能增强活力，对于维护皮...

食材明细主料紫甘蓝（半个）粉条（一小把）辅料香菜（两根）配料盐（两勺）生抽（一勺）香醋（三勺）白糖（一勺）香油（几滴）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝拌粉条的做法步骤1、准备原料。2、粉条提前泡好，用沸水煮软。3、煮好的粉条过凉水，...

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，由于外叶和叶球呈紫红色，结球甘蓝中的一个类型。故称为紫甘蓝。也叫紫圆白菜，叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生...

食材明细主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）酵母（4克）盐（1克）鸡蛋（1只）橄榄油（16克）干燥胡萝卜丝（50克）辅料培根（4片切丁）芝士（3片切丁）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）培根芝士面包的做法步骤1、除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出...

“这是一道简单的泡菜，用超市里卖的泡椒就可以。”食材明细主料绿甘蓝（500克）胡萝卜（1根）辅料盐（15克）泡椒（100克）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿甘蓝泡菜的做法步骤1、把绿甘蓝洗净切块、胡萝卜洗净切片，加盐腌制30分钟2、...

食材明细主料面粉（适量）紫甘蓝（适量）洋葱（适量）猪肉馅（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）老抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝洋葱猪肉饺的做法步骤1、将少许盐加入肉馅中。2、将水以少量...

“新研制的杏鲍菇做法，感觉不错啊，，味道也很鲜美，嘿嘿！！”食材明细主料杏鲍菇（一根）辅料紫甘蓝（适量）冻豆腐（适量）五花肉（适量）细粉丝（适量）青椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）生抽酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蒜（适量）汤包（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分...

“紫甘蓝，保肝护肝，延缓衰老。”食材明细主料紫甘蓝（400克）韭菜（300克）辅料油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒韭菜的做法步骤1、紫甘蓝切丝。2、韭菜切段。3、锅烧热下油、紫甘蓝、韭菜翻炒。4、炒至软...