“朋友小聚,带上一盒炒面分享,色彩斑斓,营养丰富,味道鲜美哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫甘蓝炒面的做法步骤
1、备齐材料
2、开水煮熟面条
3、过冷水
4、控净水分
5、胡萝卜去皮洗净、紫甘蓝洗净都切丝,韭菜摘洗干净切段
6、干肠切片,葱姜切碎
7、炒锅热油爆香五香粉和葱姜
8、加入胡箩卜丝、紫甘蓝丝翻炒
9、加入干肠翻炒
10、加入韭菜翻炒
11、加入面条
12、翻炒均匀
13、出锅装盘。
小窍门
配菜随自己的喜欢,色彩搭配漂亮更增加食欲呢。