“日常生活中免不了会吃快速面,无论是忙碌的早晨还是慢慢旅途中,快速面是最为快捷的美味食品。
今天爽滑筋道的牛骨高汤快速面搭配了营养丰富的紫甘蓝。
紫甘蓝富含维生素C、U和较多的维生素E和B族,既可生食,也可炒食,但注意要急火快炒。紫甘蓝的颜色非常的艳丽,特别是烹饪时加入橄榄油和白醋,颜色更会惊艳,和快速面搭配,蔬菜和浓香牛骨高汤面的营养相互渗透吸收,颜色和口感更加的丰富。大家不坊一试。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫甘蓝快速面的做法步骤
1、准备食材。
2、紫甘蓝切丝。
3、炒锅温热橄榄油,放葱花炒香。
4、放紫甘蓝。
5、放一点儿白醋翻炒。
6、倒入适量水。
7、水开放入快速面。
8、放入快速面调料包等,根据自己口感煮三四分钟即可。
小窍门
紫甘蓝烹饪时加入橄榄油和白醋,颜色会很惊艳。