食材明细主料紫甘蓝 (适量)辅料葱 (适量)蒜 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)辣椒粉 (适量)酸甜 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)糖醋紫甘蓝的做法步骤1、一块紫甘蓝准备就绪。2、洗净后切丝,加盐浸泡一下控干水分。3、放入蒜末和葱花。4、加辣椒粉用热油淋入激出香味儿。5、放入白糖,醋,盐搅拌均匀即可。6、酸甜口的小拌菜,完美呈现。7、成品图。8、成品图。小窍门爽口又营养,低脂又健康!祝您越吃越美哦!