准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 紫甘蓝 :150 辅料 醋 :适量 白砂糖 :适量盐 :适量 具体步骤 1.紫甘蓝洗净切成丝 2.放入一点盐杀杀水分 3.再放入两勺白糖 4.搅拌均匀, 5.加入白糖的紫甘蓝腌制一小时 6.加入两勺醋,搅拌均匀即可 7.酸甜爽口烹饪技巧加入醋拌好的紫甘蓝,再在冰箱里放一段时间,更好吃