易做的凉拌紫甘蓝怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.紫甘蓝洗净 切成条

2.葱洗净 切成细丝儿

3.用开水将紫甘蓝棹一下

4.用醋、芝麻香油、蚝油、橄榄菜调好料汁

5.放入葱丝儿，倒入调料汁

烹饪技巧

料汁要调好切紫甘蓝要小心，因为紫甘蓝特别硬