食材明细主料黄瓜 (半根)鸽胸肉 (一块)紫甘蓝 (120g)调料食盐 (1g)鸡精 (1g)鸭梨醋 (5g)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜鸽肉拌紫甘蓝的做法步骤1、取紫甘蓝。2、切丝。3、黄瓜洗净。4、切丝。5、取鸽胸肉。6、撕成条,跟紫甘蓝放一起。7、放食盐和鸡精。8、放鸭梨醋。9、拌匀。10、放黄瓜。11、拌匀。12、成品。