食材明细主料紫甘蓝 (适量)辅料姜丝 (适量)调料盐 (适量)香醋 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)炒紫甘蓝的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丝。2、锅预热,倒油,放姜丝。3、放入紫甘蓝,中火翻炒二分钟。4、加盐炒匀。5、加香醋,炒匀。6、出锅!忘记拍成品照了!