“紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种,含有多种维生素,微量元素,纤维素等物质,对于皮肤瘙痒,湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝,能够补充人体能量,增强体质,预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效,紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动,还可以降低人体胆固醇,对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,这些抗氧化成分能够保护身体免受自然基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫甘蓝香肠蛋丝炒面的做法步骤
1、准备原材料面条、香菜、香肠、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋。
2、锅中烧开水放入面条大火煮熟。
3、面条煮至八分熟后立即放入冷水中过凉。
4、沥干水份的面条放入容器中备用。
5、紫甘蓝切成丝状。
6、鸡蛋打散搅拌均匀锅中倒入底油再倒入蛋液中小火煎至成薄蛋饼。
7、胡萝卜、香肠、鸡蛋饼切成丝。
8、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜香肠炒匀。
9、放入紫甘蓝炒至断生。
10、放入面条和鸡蛋丝同时放入盐和味精。
11、大火快速翻炒至均匀入味即可出锅享用。
12、紫甘蓝炒面装入容器中搭配脆枣、早餐包、鲜奶一起食用营养丰富。
13、再来一瓶白灼海鲜看着就好有食欲。
14、营养炒面入口鲜香浓郁唇齿留香回味无穷。
15、用丰盛的早餐开启美好的一天。
小窍门
紫甘蓝作为一种新型而营养丰富的菜种,含有多种维生素,微量元素,纤维素等物质,对于皮肤瘙痒,湿疹是有一定辅助作用的。经常食用紫甘蓝,能够补充人体能量,增强体质,预防感冒。并且紫甘蓝还具有一定的减肥功效,紫甘蓝内含有的纤维素可以促进肠胃蠕动,还可以降低人体胆固醇,对于脂肪的燃烧起到很好的辅助作用。这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂,这些抗氧化成分能够保护身体免受自然基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。