“紫甘蓝:保肝护肝,延缓衰老。” 食材明细主料紫甘蓝 (4OO克)辅料油 (少许)盐 (少许)胡椒粉 (少许)淀粉 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素炒紫甘蓝的做法步骤1、把紫甘蓝撕成小块,洗净。2、锅烧热,加入油烧热,放入紫甘蓝炒熟后,洒入胡椒粉调好味。3、勾薄芡淋明油装盘。