准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪心 :250 辅料盐 :适量豆瓣 :适量 青椒 :250油 :适量腌菜 :适量 具体步骤 1.猪心和青椒都切小块 2.腌菜泡发切小块 3.锅中放油,油热后放入猪心 4.翻炒均匀后放入豆瓣 5.再次翻炒均匀加入腌菜 6.接着加入青椒 7.等到青椒都炒熟了放盐,味精调味即可烹饪技巧因为豆瓣本身已经有咸味了,所以不用放太多盐。