准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :1根 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.丝瓜去皮,切片 2.鸡蛋打散 3.起油锅,炒鸡蛋花,出锅待用 4.起油锅,爆香葱花 5.下丝瓜,大火翻炒,加入盐 6.下前面炒好的鸡蛋花,翻炒 7.起锅,装盘,即可食用哦!烹饪技巧混炒不要太久