黄瓜炒鸡蛋（超简版）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 备好食材，黄瓜、鸡蛋、大葱。（为了省事，我只用葱炝锅）

2. 切好葱花、黄瓜片。打好鸡蛋。待用、

3. 先将鸡蛋炒出来，待用。

4. 锅中倒油，油五成热，放入葱花炝锅。葱花稍微变黄放入黄瓜片翻炒。向锅里加点水，继续翻炒。放入一勺盐。翻炒。

5. 黄瓜差不多熟了，加入鸡蛋，翻炒几下。最后放入鸡精。翻炒几下就可出锅啦。

6. 嗒哒~黄瓜炒鸡蛋，超简单吧。

烹饪技巧

炒黄瓜片不易出汁，所以要稍微放一些水在里面。