准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2个 黄瓜 :200 辅料油 :适量盐 :适量葱 :适量 具体步骤 1.准备黄瓜一根 2.切片备用 3.将鸡蛋打好蛋液 4.锅内倒油,放入打散的鸡蛋 5.放入葱爆炒 6.放入切好的黄瓜片、盐翻炒 7.出锅盛盘,黄绿相间烹饪技巧黄瓜不需要炒得太熟,否则口感不好