我本人平时不是经常向朋友推荐东西的,除非这样东西让自己真的觉得是很不错的东西我才会这样做,我觉得大家也一定会很喜欢的,希望大家也能喜欢我的分享。来上一道小炒藕条给大家,味道很不错的哦,这可是通过了我身边嘴最叨的那一个人的测试的。
主料
藕 :250辅料
辣椒 :适量糖 :适量
胡萝卜 :适量
油 :适量
蒜苗 :1棵
盐 :适量
葱 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.把藕和胡萝卜洗净去皮
2.藕切条入盘备用
3.胡萝卜和葱姜辣子切丝备用
4.一棵蒜苗切小料备用
5.油锅放上花椒
6.爆香葱姜辣子
7.先炒香青尖椒
8.再倒入藕条翻炒,其间加入陈醋和糖盐不断的炒香
9.倒入胡萝卜丝炒两下
10.出锅前洒入蒜苗即可
早放入醋不要等藕熟后再放,这样藕才会酸脆的口感.