准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :3个 青椒 :6个 辅料盐 :适量糖 :适量油 :适量 具体步骤 1.青椒洗干净,抽去里面的茎,切小块 2.鸡蛋加少量盐打匀 3.锅内放油烧热,加入鸡蛋,很快的翻炒一下,出锅 4.锅内放油烧热,加入青椒,翻炒 5.5、鸡蛋也加到锅里,加盐和糖,翻炒一下出锅烹饪技巧鸡蛋第一次下锅,不要炒的太老了