家常青椒肉丝（极品）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 切丝。如果喜欢辣的可选择颜色较深的较小的辣椒。

2. 切丝。与青椒搭配量接近

3. 锅预热，加入适量油继续加热，待锅内冒出少许青烟，即放入青椒，翻炒1~3分钟。然后放入切好的肉丝，翻炒时将肉丝打散，放入花椒油，盐，味精。看到肉色全部炒成乳白色。1分钟内熄火盛盘。之后恭喜你，嫩肉青椒肉丝炒好了！！！！

烹饪技巧

快速做法。