腐乳空心菜,是咱大中国非常非常家常而传统的一道菜。腐乳空心菜,小编妈妈经常煮这道菜给小编的奶奶吃哦,因为它很清淡养身体。腐乳空心菜,绿油油的颜色,可以说是很有冲击力,又让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜。
主料
空心菜 :1个辅料
海鲜菇 :1盒大蒜 :1个
料酒 :3匙
白糖 :1勺
海米 :2勺
腐乳 :1杯
酱油 :2匙
蟹味菇 :1盒
豆芽菜 :1盒
五花肉 :8片
姜 :1块
具体步骤
1.姜块切丁 五花肉切丝 所有食材洗净备用
2.倒入海米和五花肉炒匀
3.倒入所有以上食材,和已经调制好的腐乳汁 快速炒匀
记住豆芽和空心菜需要提前焯水备用