“油炸的東西雖然香,但是別吃太多,容易上火” 食材明細主料綠豆 (適量)餃子皮 (適量)輔料糖 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)油粿的做法步驟1、綠豆,因爲是夏天,常常要煮綠豆湯,所以是家裏必備的食品2、買三塊錢的餃子皮,可能因爲比較薄的緣故,挺多的3、綠豆煮熟加糖,壓一壓4、像包餃子一樣5、捏成餃子形狀6、從一個角開始捏花邊7、捏花邊8、做好一盤了9、在鍋裏倒了油,一個個的放下去,中火,炸五六分鐘10、撈起控幹油份11、擺盤上桌