“在市場看到有這種菜椒賣,有紅色又有綠色很漂亮~就買了點回家吃~想想跟瘦肉炒也不錯~簡單的一道菜,因為多了種顏色覺得特別舒服,很有食慾哈~” 食材明細主料瘦肉 (適量)菜椒 (適量)輔料辣椒 (適量)醬油 (適量)蒜米 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)瘦肉炒菜椒的做法步驟1、瘦肉切好備用。2、鍋內熱油爆香蒜米。3、倒入瘦肉翻炒。4、一如一勺辣椒醬油,炒好的肉盛出備用。5、鍋內留油把菜椒放入翻炒。6、稍變軟後加入一勺鹽。7、把之前炒好的肉倒回鍋內。8、再加入少許生抽即可。