“雞蛋蘸十香菜蒜汁，爽口不膩。” 食材明細主料柴雞蛋 （3個）輔料蒜 （適量）十香菜 （適量）調料鹽 （適量）生抽 （適量）米醋 （適量）香油 （適量）紅油 （適量）酸辣 （口味）拌 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）雞蛋蘸十香菜蒜汁的做法步驟1、柴雞蛋3個，煮熟。2、過涼水，去皮。買的雞蛋太新鮮了，過涼水了，殼也不太好剝😅。3、雞蛋切小塊。4、蒜和十香菜放蒜臼裡，一點鹽。5、搗碎。6、適量鹽，生抽，米醋，香油，紅油調個料汁。7、擺入盤中。8、成品。
