準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 低筋麵粉 :200 雞蛋 :2個 輔料白糖 :82泡打粉 :3清水 :75 蜂蜜 :45涼白開 :75 具體步驟 1.雞蛋兩個打散 2.分兩次加入白糖打至微微發白 3.打發好後加入蜂蜜 和75克涼白開攪拌均勻 4.在篩入低粉 和泡打粉 再加入75克水攪拌均勻 5.用勺子舀一勺 6.平底鍋預先大火預熱 然後小火 輕輕倒一勺麵糊 出現小氣泡後立刻翻面在持續20秒左右出鍋 7.中間可以加餡 8.放完餡另一邊蓋起來就即可烹飪技巧整個過程都要小火慢煎餡料可以自行加,