相關牛排的餐飲知識

“目前在家養胎，外面賣的早餐是能不吃就不吃，自己動手，做點好的”食材明細主料青菜（1小顆）小葱（少量）雞蛋（4個）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅吃出牛排範兒的做法步驟1、雞蛋打碎攪拌2、加入切好的青菜絲、...

“買的現成生牛排，在家煎牛排吃，口味搭配自己説的算，還比西餐店份量多且衞生。”食材明細主料牛排（2塊）意麪（適量）金針菇（適量）雞蛋（2枚）輔料胡蘿蔔（適量）番茄醬（適量）牛排醬汁（適量）黃油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易版香...

食材明細主料牛肉（兩塊）輔料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油（適量）柱候醬（適量）糖（適量）牛油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形牛排的做法步驟1、就兩塊普通的迷你牛排2、這個是成品來的，弄的時候沒照照片，洗完以後就弄心形...

“為什麼叫做口口牛排？嗯~~一來牛肉外形上呈現口字立體，再則切細的牛排肉每一口都能吃到嫩軟多汁，一口接着一口！！呵~呵~老橘賣瓜，自賣自誇(>////”食材明細主料牛排（1塊）荷蘭豆（1包(甜豆莢)）豆乾（4片）大蒜（3粒）姜（4片）牛肉醃料醬油（1大...

“朋友網購了一些生牛排，給我們也拿了幾包，我家很少做牛排之類的西餐，感覺直接煎了吃有點太單調，無意看到丘比沙拉醬，眼前突然一亮，來個創意的沙拉黑椒牛排怎麼樣？牛排吃起來説法有很多，選料也很講究，牛排也分為三分熟、五分熟...

“這是一道中式牛排，，濃裹着蠔油的獨特香味，佐以蟲草花，清新可口！”食材明細主料牛排（2塊）蟲草花（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅酒（適量）生粉水（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟲草花蠔油牛排的做法步驟1...

食材明細主料牛大排（3斤）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）鮮姜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鹽（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草原牛排的做法步驟1、新鮮牛大排洗乾淨備好2、鍋中倒入冷水放入牛排(切記用冷水)3...

“想吃牛排又懶的出門？沒關係今天我們來一道家裏就能做的美味牛排！絕對真材實料，妥妥的好吃！”食材明細主料牛裏脊肉（5片）土豆（2個）西蘭花（半個）胡蘿蔔（半個）輔料洋葱（1個）蒜（5瓣）姜（3片）黑胡椒（5g）醬油（4勺）原味沙拉醬（3勺）鹽（1g）百里香（3g）微辣（...

“西式的牛排吃得多了，那天想吃點不一樣的，看看冰箱裏就只有洋葱和青椒了，轉念一想，自己將就有的食材做個牛排試試，結果別説，味道還真是不一樣！不信，你也試試，特別簡單！”食材明細主料牛排（西冷、菲力均可）輔料洋葱（１－２個）青椒（適量）黃油...

“聖誕節的小資牛排餐，二人世界”食材明細主料牛排（150g）雞蛋（1個）西蘭花（100g）洋葱（1個）土豆（1個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）聖誕節煎牛排的做法步驟1、西蘭花洗淨，切合適大小；用熱水過一遍，大概2分鐘即可。2、洋...

“什麼是低温慢煮？低温慢煮是將食物放進能抵禦高温的塑料袋，抽盡空氣呈真空狀態後，放進計算好温度的恆温熱水中浸泡規定的時間，讓食物在熱水中慢慢泡熟。低温慢煮有什麼好處？運用真空低温方法烹飪食物，水分流失僅在5%-8%之...

“名師大廚煎牛排大揭祕，週末節假日再也不用去西餐廳啦，在家也可以做地道的牛排，閒暇時光，一定要吃點好的，來犒勞你的胃，正值平安夜聖誕，為了能和家人享受這個難忘的夜晚，就讓我們一起做牛排大餐慶祝吧，祝大家平安夜聖誕快樂！！！”...

“牛排常見，但做成沙拉的牛排不常見。今天我們就推薦給大家一種創意的牛排做法，將沙拉和牛排這兩道菜合為一體，把牛排煎好切碎拌入沙拉中，蔬菜和牛排粒在特製醬汁的混合下，更加豐富入味。最重要的是不能熟練使用刀叉的我們...

食材明細主料牛肉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）配料蜂蜜（適量）白芝麻（適量）食鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香、（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）五香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛排捲餅的做法步...

“晚上有場約會嗎？可以考慮自己親手下廚給特別的人用心，就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉（適量）迷迭香（適量）土豆（適量）鹽（適量）輔料奶油（適量）黑胡椒（適量）金吉（一顆）香草（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）浪漫風西式牛...

“牛排選好可以起到事半功倍的效果，第一次嘗試在家做牛排，比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉，肉質鮮嫩，比較正宗，是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排（1塊）黃甜椒（半個）橄欖油（10ml）鹽（3克）輔料土豆（1個）蘆筍（4根）黑胡...

“這款牛排肉口感質嫩，混合了紅酒的芳香，番茄的酸甜，意大利香草和黑胡椒的芬芳，味道一流。這是一人份的量，胃口大的酌情加量。。。”食材明細主料牛裏脊（150g）輔料番茄醬（15g）紅酒（10mml）蒙特利爾牛排醃料（25g）雞蛋（1個）黃油（25g）通心...

食材明細主料牛排（190克）輔料蘑菇（3朵）西蘭花（3小朵）特級橄欖油（適量）現磨黑胡椒（適量）蒜頭（1瓣）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽，現磨黑胡椒醃製十來分鐘……2、醃製的...

食材明細主料披薩餅胚（1個）黑胡椒牛排（140克）洋葱（75克）尖椒（60克）輔料番茄沙司（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛排披薩的做法步驟1、食材：披薩餅胚、黑胡椒牛排、洋葱（已清洗切開）、尖椒（已清洗切...

“松露與肥鵝肝、魚子醬合稱為“世界三大美食珍品”，松露子實體塊狀，小者如核桃，大者如拳頭。幼時內部白色，質地均勻，成熟後變成深黑色，具有色澤較淺的大腦狀紋理。松露是一種珍稀的野生覃菇。它的營養極為豐富並有着奇異的...

“這道菜傳統是紅湯麻辣的，今天我做成白湯、但加入了很多黑胡椒粉、使牛排吃起來更香！”食材明細主料牛排骨（800克）紅蘿蔔（300克）輔料大料（少許）黑胡椒粉（10克）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）砂鍋牛排的做法步驟1、牛排洗淨...

“看看我的笑臉，開心嗎？”食材明細主料牛肉（150克）麪條（適量）輔料小磨香油（2勺）黑胡椒粉（1.5勺）黑胡椒醬汁（適量）番茄（半個）青椒（1/4個）鹽（0.5勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）開心牛排的做法步驟1、提前一天用鹽、黑胡椒粉，抹上油，醃...

“很快手的早餐，為偶爾犯懶解決了早餐問題。用的都是半成品，加工起來相當方便，但是味道鮮美，自己製作乾淨衞生。”食材明細主料孜然味飛餅（2張）牛排（1盒）植物油（適量）輔料生菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飛餅卷牛排的...

“牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。”食材明細主料丁骨牛排（270g）黑胡椒料汁（60...

“清真大統牛排採用純正澳洲進口牛肉，整塊剃筋骨直接切片塑封冷凍，回族自治縣生產保證肉的品質質量，超好吃，製作簡單微店:【清真】..大統澳洲牛排://”食材明細主料菲力牛排（150克）輔料黃油（20克）黑椒汁（40克）微辣（口味）煎（工藝）十...