懶人食譜

“牛排總是給人感覺高、大、上，高不可攀，原因有三：一是在烹飪操作方面感覺非常複雜，在家做不出西餐廳的美好味道；二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悦目；三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快...

“女兒很愛閲讀，又愛吃三明治，所以我也常把她愛的繪本搬上餐桌，這道三明治的靈感同樣來自女兒的繪本《我是彩虹魚》：“在遙遠的藍色大海深處，住着一條魚。這可不是一條普通的魚，就是找遍整個大海，也再找不到這麼美麗的魚了。...

“正宗的重慶老火鍋，必須是湯紅油亮，味道醇厚，麻辣味重。在製作的各個地方都突顯它的精緻與天然”食材明細主料牛油（8000千克）海椒（3000千克）花椒（500千克）豆瓣醬（50千克）老薑（500千克）大蒜（200千克）輔料雞精（10克）味精（10克）米釀（3克）幹辣...

“香香酥酥的意式麪包沙拉，配上新鮮番茄的菜汁，​意大利菜餚的經典蒜香和橄欖油提味，美味妙不可言~”食材明細主料乾麪包（適量）大蒜（適量）番茄（適量）輔料鹽（適量）果醋（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“不管你相不相信，我家的糖真的能夠名副其實的撫慰人心，尤其在寒冷秋冬，拿出一顆塞到嘴裏，touchingyouthroughclouds，誰吃誰知到。”食材明細主料棉花糖（180克）黃油（50克）奶粉（110克）杏仁（110克）輔料蔓越莓（40克）奶香（口味）燒（工藝）十分...

“俺們這邊的人很喜歡烤肉，無論在電視，雜誌，都有很多關於烤肉的方子和圖文，超市裏也有些烤肉的調料和專門烤肉的烤盤，烤好的肉外焦肉嫩，切成片兒，夾麪包和三文治，可方便了。解釋一下，一般在超市買的豬類的，都稱為Pork，不叫Pig，Rub...

“冰凍魚塊，最好是炸、煎、烤，用來烤，這次加了幾趾草本調料，特別香。”食材明細主料三文魚（1塊（0.76磅））輔料蘿勒（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）九里香（1/2茶匙）洋茴香（1/2茶匙）蒜鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）薑汁（1/2茶匙（姜粉））白蘭地（1茶匙）其他（口...

“蒜的香氣、奶酪的香氣和口感，和茄子搭配在一起，濃郁又美味。”食材明細主料長茄子（1根）奶酪（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）幹羅勒葉（少許）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香奶酪烤茄子的做法步驟1、準備好食材，大蒜...

“營養早餐，健康美味”食材明細主料全麥麪包（400g）雞蛋（2個）芝士（4片）番茄（1個）輔料生抽（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蛋番茄三明治的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打散，滴入少許生抽3、鍋中倒入少許油，中火熱鍋4...

“踏着祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋，好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋（2個）輔料黑胡椒碎（1勺）鹽（少許）檸檬汁（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲朵雞蛋的做法步驟1、食材圖2、蛋清，蛋黃分離3、蛋清擠入少許檸檬汁。4、...

“卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！卷客，新一代捲餅：有沒有想過，將酸酸甜甜的橙子，配上軟滑細膩的布丁？口口橙香，簡直不能太滿足！橙子，富含維生素C，能增強皮膚對於日光照射的抵抗力，一直黑色素的形成。還可以使肌膚白皙，增強...

“簡單易上手”食材明細主料方便麪（適量）輔料番茄（適量）金針菇（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手時蔬方便麪的做法步驟1、先準備好食材——方便麪拆開，把調料包拿出來，然後把需要的食材給切好洗乾淨，然後再碗裏到上...

“五彩斑斕的色彩並不是眼睛的專利，我們的胃，也一樣的。把那些五顏六色的果蔬吃進肚子裏，愉悦的不僅是我們的眼睛，還有我們的味蕾，好吃簡單做。”食材明細主料西蘭花（1個）黃柿子椒（1個）輔料聖女果（6個）火腿腸（1個）油（1g）沙拉汁（25g）清...

“第一次嘗試PIZZA哦”食材明細主料高粉（150g）酵母（2g）牛奶（適量）胡蘿蔔（適量）青瓜（適量）全瘦裏脊肉醬（適量）胡椒粉（適量）馬蘇裏拉奶酪（80g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭PIZZA的做法步驟1、高粉、酵母、牛奶混合攪拌成絮狀...

“純以皇冠梨熬製，未添加其他任何成分”食材明細主料皇冠梨（約8斤）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制梨膏的做法步驟1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切絲5、切好的絲，滿滿一大盆6、我開始是按照@萬山紅大姐的方法，把梨絲...

“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。本...

“今天我做的【煎雞漢堡】，晚上做的麪包，還有一些庫克壹佰的烤肉料，就用他晚上把雞肉醃製好，早上起來麪包放入烤箱170度烤3-5分鐘，然後去洗菜，在煎雞肉，等麪包好了肉和菜也準備好了，其實只要你喜歡裏面你可以隨意夾寫肉放上千...

“簡單的一道水果拼盤，為你的生活帶來不一樣的風情！”食材明細主料香蕉（1個）蘋果（1個）泥猴桃（1個）輔料火龍果（1個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱帶風情水果拼盤的做法步驟1、準備好各種水果，忘記拍火龍果了。2、香蕉對半...

“你的城市，下雨了嗎？我的城市，據説是蕭敬騰來買房並住下了~要下雨下到下個月！既然這樣，來點色彩美食慰藉自己吧~”食材明細主料雞蛋（4個）培根（454g（厚切成片））甘藍（適量）菊苣（適量）黑胡椒起司麪包（少許）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）...

食材明細主料金槍魚（適量）輔料檸檬（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）厚切金槍魚的做法步驟1、準備一塊新鮮的金槍魚2、切成大概一釐米多厚的魚塊3、一片一片地在海鮮檸檬汁裏面蘸一下，然後就直接可以擺...

“彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮，還是因為彩虹代表着幸福與快樂，彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕，讓大家可以抓住夢幻的彩虹，擁有幸福！”食材明細主料戚風蛋糕麪糊（2份（8寸））...

“領導買了一盒叫PorkRibTips，除了烤，也感覺沒其他方法能更好地對付它，反正還有些李錦記排骨醬，又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨（2磅）輔料一李錦記排骨醬（2湯匙）生抽（3湯匙）花椒粉（1茶匙）白蘭地（2湯匙）鹽（1/4茶匙）輔料二排骨醬（1湯...

食材明細主料茄子（1根）自制批薩醬（適量）小葱（1根）熟芝麻（少許）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩茄子的做法步驟1、茄子洗淨，去蒂2、切成兩段，再切成約5毫米厚的片，平鋪在不鏽鋼圓盤上3、表面抹上批薩醬4、表面噴水或油，放入...

“烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤鴨，沒有買到整隻鴨子，只用了半片鴨...

食材明細主料吐司（適量）培根（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蒜香醬（適量）番茄沙司（適量）車打奶酪片（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）吐司披薩的做法步驟1、左上起順時針：培根切片、青椒切丁、蒜香醬微...