湯羹

食材明細主料扇骨（一斤左右）馬鈴薯（兩個-300克左右）輔料紅蘿蔔（一根:200克）蕃茄（2個）蜜棗（1-2顆）姜（兩片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅蘿蔔薯仔豬骨湯的做法步驟1、把砍成小塊的扇骨放開水裏燙下，去掉血水。2、馬鈴薯去皮切...

食材明細主料三文魚骨（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）神奇牌海鮮調料粉（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...

食材明細主料銀耳（適量）輔料紅棗（10枚）配料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅棗銀耳養顏湯的做法步驟1、先將銀耳泡發，用温水大概泡十分鐘左右，紅棗用水清洗備用。2、泡好的銀耳和紅棗同時放入乾淨的砂鍋，倒適量清...

食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）大蝦仁（4個）水發木耳（20克）香菜（一棵）葱（適量）姜（適量）輔料料酒（10毫升）雞精（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄蝦仁雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿洗淨，準備好的兩個雞蛋。2、蝦仁提前從冰箱...

食材明細主料豬肺（三兩）銀耳（二兩）薏米（三兩）輔料葱（適量）姜（適量）配料雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肺銀耳湯的做法步驟1、豬肺的清洗方法，將豬肺管套在水管上，灌清滿水後倒出，反覆多次，洗淨內部，然...

“湯色濃郁，魚肉細嫩，鹹鮮適口。”食材明細主料帶魚（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）海米（適量）紅椒（適量）香芹（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃湯帶魚的做法步驟1、主料：帶魚輔料：海米、香芹、紅椒、葱、姜、蒜。2、將帶魚...

“前幾天我堂侄子週歲請吃酒席,出了一道菜,我覺得味道棒,但不過最引起我注意的是他的創意--鮮,為什麼這麼説呢,,,看完了你們就明白羅試着煮了一次,沒想到連渣都不剩(當然花蛤殼例外)家裏沒相機就由網上A圖了,,請別見...

“早上買菜就是新鮮！平時下午我一般都不會買內臟的，因為覺得已經變壞了。這個湯有滋補養腎，強壯筋骨之功效，適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。”食材明細主料豬腰（適量）杜仲（適量）輔料巴戟（適量）蜜棗（適量）瘦肉（適量）枸杞（適量...

“春秋兩季人的呼吸道總會有些許不適，剛剛走過炎熱的夏季，還沒看夠金黃的落葉，冷空氣趕到，讓人有種直接步入冬季的感覺。每天都會煮銀耳桃膠吃，滋潤滋潤，可是，最近發現我家老爸老媽晚上睡覺有咳嗽，明顯的咽喉癢，那麼，就做點川貝...

“補鈣佳品易消化”食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蛋的做法步驟1、把雞蛋打碎放一點鹽和醬油薑末2、加温水和蝦皮攪勻3、放鍋裏大火蒸5分鐘小竅門一個蛋...

“適合秋冬季的一款湯羹，滋潤、補血、去燥。”食材明細主料銀耳（半朵）蓮子（1兩）花生（2兩）百合（1兩）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生百合銀耳羹的做法步驟1、材料備好。2、銀耳、蓮子、花生、百合洗淨，隔晚泡...

食材明細主料土豆（320克）紅蘿蔔（320克）番茄（320克）菜花（160克）洋葱（80克）青椒（80克）輔料姜（4克）配料胡椒粉（2克）鹽（4克）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋葱椰菜土豆湯的做法步驟1、土豆和紅蘿蔔均去皮，洗淨切粒。2、洋葱去衣，洗淨，切絲...

“天太熱，熱得都不想吃飯，特別是做完飯後，啥菜都沒胃口了，早上不願意出門買菜，直接就奔着去上班了，晚上下班看着菜市場每個攤上切開的雪白的冬瓜，掛着白白的霜，忍不住買了一塊錢的冬瓜，稱了五塊錢的文蛤，想着冰箱裏裏還有點百合...

“早上泡了黃豆磨豆漿，泡的黃豆太多了，所以就拿一些來煲湯！木瓜黃豆湯的營養價值很高！在我們這邊，很多孕婦生完小孩之後，就會煲這個木瓜黃豆雪耳皖魚湯來催奶。”食材明細主料泡發黃豆（適量）皖魚（適量）輔料雪耳（適量）紅蘿蔔（適量）木...

食材明細主料肉末（50克）金針菇（50克）嫩豆腐（2塊）豬血（100克）輔料雞蛋（1個）黑木耳（少許）葱花（少許）配料料酒（少許）醬油（1小勺）香醋（2大勺）胡椒粉（1小勺）辣椒油（1小勺）辣椒粉（1小勺）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（一大勺）水（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“家人在肉菜市場購買豬肉回來，建議齋燉肉湯，我感覺這種做法比較令人上火，不經他們批准，私下做作定，做最簡單的肉片湯，味道極鮮。”食材明細主料瘦肉（300克）輔料鹽（少許）姜（三片）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片湯的做法步...

“這款是大炒勺為朋友們介紹的較簡單的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”，希望朋友們喜歡。味道挺清淡的，原料可採納選擇的品種很多，自己可任意來搭配，家中有老人和幼兒的，我想這種做法比較適宜他們，味道鹹鮮、甜鹹、微辣均可。”食材...

“1.乾貝蘿蔔球湯以順氣消食、止咳化痰、除煩生津、散瘀解毒、清涼止渴、利二便的蘿蔔為主料，配以養陰滋補的美味海鮮之品乾貝而成。2.無論是從營養和保健角度來看，還是從中醫食療的食性理論分析，蘿蔔都可作為蔬菜中對人...

“美白、補血湯”食材明細主料排骨（適量）雞瓜（適量）玉米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅棗（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨雞瓜湯的做法步驟1、先把排骨與雞瓜先過一下水，去掉血水的湯喝起來才會更清甜。2、把材料會放到鍋...

食材明細主料南瓜（150克）大紅棗（6顆）幹蓮子（若干）輔料玉米澱粉（1茶匙）配料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅棗南瓜蓮子羹的做法步驟1、蓮子不用泡發。鍋中水燒開即下入蓮子，煮10分鐘。2、紅棗冷水泡發、洗淨，取出棗核...

“此湯補血養顏，適合女士食用。”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料新疆大棗（6顆）黃豆（二兩）葱姜（適量）配料鹽（適量）水（2000ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棗黃豆豬蹄湯的做法步驟1、把豬蹄從中間一劈兩半。2、把切好的豬蹄放入...

“這是很適合秋冬喝的養生湯。1.花旗參又稱西洋參或巴參，用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽乾。它可以補氣養陰，清熱生津，老年小孩，四季皆宜，且補而不燥，不升火，是預防、保健、理病、治療之補品。現代醫學證明，花旗...

“2010年的冬至就這麼悄悄然來臨了，呵呵~突然發覺時間過得太快了，轉眼又是一年啊！冬至這天吃餃子不凍耳朵，今天的晚餐是確定咯，那早餐來點什麼呢~？天氣預報今晚開始降温，那咱就提前做好保暖措施，補充點能量暖暖身——番茄蝦仁...

“今天休息，好想喝羅宋湯，就去了菜場買了所需的材料。菜場周圍沒有大的超市，所以沒有買到紅腸。”食材明細主料牛肉（半斤）捲心菜（3片）芹菜（5—10跟）番茄（2個）洋葱（半個或1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）紅腸（適量）輔料牛奶（100g）麪粉（30g）配料番茄...

“前些天有個朋友快遞了點竹蓀給我，我都不知道怎麼吃好。今天上網搜索了一下，譁，原來才知道竹蓀有好多種做法哦。看到網上這麼多美味做法，我也忍不住把竹蓀給折磨一回了呢，嘿嘿。還有好久沒有參加美食網的活動了，嘿嘿，忍不住...