人氣美食問答

餐飲提問：旅遊吃過的風乾魚特別好吃，回家後還想吃。想知道風乾魚怎麼做，想試着在家做一下。快樂時光96回答：風乾魚怎麼做？首先把鹽和花椒在鍋裏翻炒，炒好後用擀麪杖捻碎，然後塗在風乾魚上，這樣風乾魚就做好了...

餐飲提問：每次老公應酬喝醉了都賊恐怖，撒酒瘋的時候攔都攔不住，想問一下大家如何迅速解酒？吃什麼比較有用呢？筱影舞萌回答：其實如何迅速解酒的方法一般都是吃一些含糖分的食物，比如水果、甜品或者飲料，但是不要去給醉酒的人飲...

餐飲提問：想吃炒涼皮自己在家卻不知道咋做，想問一下大家知不知道自己在家怎麼炒涼皮才好吃？y冬ai回答：1.準備涼皮250g，油，鹽各5g，豆瓣醬5g，姜，香菜，榨菜，生抽各5g。2.將所有材料切好清洗乾淨，鍋內放油燒至5成熱，將涼皮倒入鍋內翻炒...

餐飲提問：為了減肥在飲食上要格外的注意，不吃多油多鹽的食物，那蔬菜水果製作沙拉可以嗎？用户名密碼回答：減肥用蔬菜水果製作沙拉可以嗎？當然是可以的啦，沙拉的食材一般都是比較健康的，所以減肥吃這個完全沒有毛病的哦！...

餐飲提問：最近大姨媽來了有點痛，我朋友説紅糖姜水喝了有用，於是我就打算自己做一下，紅糖姜水怎麼做才好呢？陳永華6回答：紅糖姜水怎麼做才好，其實方法很簡單，首先要把姜切絲或者切碎，然後將紅糖放入水中煮開之後放入薑絲或者姜...

餐飲提問：特別愛吃腸粉，自己在家嘗試了很多次都失敗了，做腸粉的米漿怎麼做出來的呢？學而大蝸回答：用石磨磨米漿機器，如天下石磨米漿機，這個不錯石磨功能多還可以磨五穀雜糧粉，豆漿，芝麻醬，花生醬等陌上花開658回答：當然是打漿機...

餐飲提問：家裏的老人總喜歡在家搗鼓這些食材泡酒，但是其實我自己也不知道這些泡酒有沒有禁忌，到底桂皮可以和三七泡酒嗎？TXT你給哦回答：桂皮可以和三七泡酒嗎？建議最好是不要隨便的用這些藥材去泡酒喝，一方面是自己不知道身...

餐飲提問：家裏小孩子特別喜歡甜甜的南瓜餅，去外面吃飯都喜歡點這個，回來想給他們做着吃一下，好吃的南瓜餅怎麼做呢？大明只認錢回答：方法/步驟1板栗南瓜清洗乾淨好吃又簡單的板栗南瓜2將板栗南瓜削皮，切掉兩頭的蒂好吃又簡單...

餐飲提問：老公生日馬上要到了，為了給他一個驚喜我準備自己動手做一個奶油生日蛋糕給他，奶油生日蛋糕怎麼做的呢？帳號刪除中54回答：奶油可以做很多東西：一、自制冰激淋材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。輔料：糖20g，香草粉，可可粉或一...

餐飲提問：自己一個人在家特別想吃涼粉，但是不知道怎麼操作才可以，想問一下做涼粉怎麼做才好吃南瑟52回答：做涼粉怎麼做才好吃？涼粉屬於夏天最受歡迎的小吃，外面的涼粉味道雖好但是卻沒有衞生保證，自己在家做最重要的其實就是...

餐飲提問：買了很多豆皮回來卻不知道怎麼做好吃，很苦惱，豆皮怎麼做好吃呢？Scc6回答：湯汁豆皮的做法步驟1.某寶上淘的豆皮，廣東沒見過有賣，搜東北麻辣燙豆皮就找得到。2.收到的豆皮剪成段，然後洗幹自淨，再用開水燙一下泡10分鐘，這...

餐飲提問：減肥好辛苦呀，為了減肥我已經兩天沒有吃過肉了，都在吃水果沙拉，是為了要想瘦就只吃水果能減肥嗎？王小漂亮啊～回答：只吃水果能減肥嗎？其實不是的，減肥期間雖然要控制飲食，但是不能太過於極端，在飲食要合理搭配即可，不能太...

餐飲提問：現在外面買的酸奶都好貴哦，一天買兩瓶就要破產了，想問一下酸奶怎麼做的呢？阿奇99回答：原料：原味酸奶100克（或者酸奶菌種），全脂牛奶1L，全脂奶粉80克，白砂糖50克1.準備好一個無水無油的玻璃或者不鏽鋼容器，裝酸奶的玻璃瓶...

餐飲提問：為了吃到泡菜，我媽跑了一大罈子蒜台，但是蒜台除了泡菜吃，還能咋吃呢？想問一下泡蒜薹怎麼做好吃？cmt827回答：泡蒜薹怎麼做好吃的問題其實很多人都不知道，如果只是單純的吃泡菜蒜台可能過兩天就膩了，但是用泡蒜台來炒肉...

餐飲提問：自己想要做一下餡菜，但怕做的不好吃，想知道餡菜怎麼做好吃，求告知一下樣樣67回答：餡菜怎麼做好吃都好吃麼=，可以根據自己的口味，選擇喜歡的菜，洗淨之後切成碎狀，加入油，味精，鹽等進行調製味道。...

餐飲提問：我老公很愛和果酒，那天在超市看到有賣梅子，就買了一些回來想給他做一罈梅子酒，梅子酒怎麼做好喝呢？gao93726回答：梅子酒怎麼做好喝其實方法很簡單，先將楊梅洗淨，充分的晾乾之後將楊梅搭配冰糖一起，倒入備好的米酒中，密...

餐飲提問：今天我媽買了一份羊腸回來，但是家裏基本都不會弄，我媽弄的也不好吃，到底羊腸怎麼做才好吃呢？T.D19回答：羊腸怎麼做才好吃呢？羊腸的做法其實有很多，燒、煮都是可以的，簡單一點的就做一個羊腸面，稍微複雜一些就做羊腸湯...

餐飲提問：我媽超級喜歡吃榴蓮，我是受不了榴蓮的味道，但是我們家可以忍受榴蓮糖也是很奇怪。。。苦於不會做，所以想問榴蓮糖怎麼做好吃？冰雪晴天95回答：蓮糖怎麼做好吃呢？很多人其實都受不了榴蓮的味道，覺得很難聞，但是其實榴蓮...

餐飲提問：在老家拿了很大一塊燻肉，我一個人在家也不知道怎麼做，不知道燻肉怎麼做好吃？我是吃貨123回答：燻肉怎麼做好吃想必是很多人都有的困惑，其實燻肉本身就是醃製過後的，是有足夠的鹽味兒，另外經過熏製過後的肉最好是清洗...

餐飲提問：紅酒買回來之後喝了一點就不想喝了，媳婦説紅酒的用處很大，讓我多喝一些，我就想知道紅酒的用處到底有哪些？好吃不是你的錯是回答：紅酒的用處其實很多，最常見的就有美容養顏的作用，一般很多女孩子為了美容養顏都會在睡...

餐飲提問：那天我朋友煮了一袋粉絲，都坨了，她非説好吃，我就想知道粉絲怎麼做好吃啊？暖暖baby回答：其實煮粉絲很簡單，第一步首先用水泡一會兒粉絲，讓粉絲變軟一點，然後放入鍋裏煮，煮好之後出鍋用涼水過一下，這樣粉絲的口感會變得很...

餐飲提問：最近市場上賣的銀魚都好貴哦，我自己買回家又不會做，浪費了食材蠻可惜的，銀魚怎麼做好吃呢？糖果大斯回答：鍋內熱油，放入姜蒜爆香。把魚肉和豬肉的肉糜攪拌好放進去翻炒。以免粘鍋，快遞翻炒，炒均勻。炒到肉的顏色變白加...

餐飲提問：想問一下，好吃火鍋蘸料怎麼做？大家都是如何調製火鍋蘸料的，一定調出來要很好吃的戀夏66回答：好吃火鍋蘸料怎麼做？很簡單的，推薦一個超級簡單的火鍋蘸料，就是芝麻醬加辣椒醬加麻油加醋最後加上葱薑末就好了...

餐飲提問：想吃豆油皮了，但是老公不會做，做了幾次都失敗了，想知道豆油皮怎麼做好吃呢？LLma44回答：想知道豆油皮怎麼做好吃，其實很簡單，看你的口味是什麼了，清淡一些的話就燉湯，想吃有味道的話可以滷也可以炒，涼拌也很不錯，都可以試...

餐飲提問：這兩天在市場買回來一把春筍，看着很新鮮，剛出來就想買回家嚐嚐鮮，但是不知道怎麼炒春筍好吃呢？lcl4576回答：怎麼炒春筍好吃，其實剛出來的春筍的味道是非常清香的，所以在炒制的時候最好是不要用太多的調味料，以免掩蓋...