人氣美食問答

餐飲提問：最近吃了好多次火鍋，臉上都開始燜逗了，一般的藥物不敢輕易用，只想通過水果來稍微緩解和預防一下，那防上火的水果有哪些？nadya18回答：防上火的水果有哪些？現在這個季節其實就有很多可以防上火的水果，比如石榴、李子、...

餐飲提問：旅遊吃過的風乾魚特別好吃，回家後還想吃。想知道風乾魚怎麼做，想試着在家做一下。快樂時光96回答：風乾魚怎麼做？首先把鹽和花椒在鍋裏翻炒，炒好後用擀麪杖捻碎，然後塗在風乾魚上，這樣風乾魚就做好了...

餐飲提問：我兒子今年上幼兒園，回來之後一直不喜歡吃蔬菜，想用長期不吃蔬菜的危害來告誡一下他。蘇蘇蘇528回答：長期不吃蔬菜的危害其實對於生長期的小孩來説是很大的，一方面是容易便祕，長時間的不攝取纖維素，整個身體的蠕動...

餐飲提問：超級喜歡吃土豆，一般的土豆很容易煮失敗所以就很難弄，怎麼做好吃的土豆呢？煙花易冷56回答：怎麼做好吃的土豆？其實方法有很多，如果喜歡一般的清淡的可以做土豆絲，醋溜土豆絲，還可以搭配牛腩或者排骨等等做紅燒，燜出來的...

餐飲提問：心血來潮想在家自己做紅酒，但是不知道用什麼泡紅酒好喝，想問一下大家有沒有推薦的。三寸天堂38回答：用什麼泡紅酒好喝呢？其實在泡紅酒的時候放一些冰糖、然後放入一些葡萄的話口感和味道都會更好，葡萄要選擇新鮮的...

餐飲提問：夏天和龍蝦是絕配，但是我媳婦兒不會做，外面去吃她又覺得不衞生，自己在家做的話龍蝦怎麼做才好吃呢？辜負49回答：龍蝦怎麼做才好吃這個問題相信每一個愛吃龍蝦的人都知道，一到了夏天就是龍蝦橫行的時候，大多數都喜歡吃...

餐飲提問：買了很多鵪鶉蛋回來，除了吃火鍋我們都不會做了，想問一下除了吃火鍋，鵪鶉蛋怎麼做呀？yc13722回答：鵪鶉蛋怎麼做呀？鵪鶉蛋的做法最常見的就是吃火鍋，但是其實除了吃火鍋還有很多的做法，滷的鵪鶉蛋味道就非常不錯，滷水又...

餐飲提問：我朋友超愛喝葡萄酒，聽説可以美容養顏，但是實際上葡萄酒的營養價值是什麼我們都不知道。徐煜7126回答：葡萄酒的營養價值其實有很多，葡萄酒中的含聚酚這些有機化合物，讓葡萄酒有降低血脂等作用，同時還能美容養顏抗衰...

餐飲提問：前幾天去朋友家，她給我做了基圍蝦，超級好吃，請問買回來的基圍蝦怎麼做好吃呢？xhj18回答：基圍蝦怎麼做好吃呢？基圍蝦買回來處理的時候洗淨把蝦線提前去掉，這樣吃起來會方便很多，一般常見的做法就是白灼，搭配蘸料醬吃，味...

餐飲提問：前幾天我朋友在河裏釣起來很多的小魚乾，拿到我家來讓我給他做着吃，我不知道小魚乾怎麼做好吃。大木人1回答：小魚乾怎麼做好吃呢？其實最經典的做法就是熬湯，但是和朋友在一起難免小酌幾杯，這樣的話就推薦炸小魚乾，炸...

餐飲提問：現在的夏天越來越熱，特別想吃水果。想知道在夏季吃什麼水果最適合呢ai吃菠菜的爸爸回答：櫻桃、楊梅、桃子、西瓜、芒果、荔枝、油梨吃貨辣媽52回答：夏季吃什麼水果？那還用問嗎！西瓜特別適合夏天吃，清熱解火，好吃不貴...

餐飲提問：老公生日馬上要到了，為了給他一個驚喜我準備自己動手做一個奶油生日蛋糕給他，奶油生日蛋糕怎麼做的呢？帳號刪除中54回答：奶油可以做很多東西：一、自制冰激淋材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）。輔料：糖20g，香草粉，可可粉或一...

餐飲提問：最近上火好明顯哦，皮膚變得很不好，想知道去火的蔬菜和水果有哪些啊？小楊852回答：去火的蔬菜和水果除了我們常見的西瓜、苦瓜、黃瓜等，還有橙子、梨子等等，草莓其實也是非常不錯的去火的水果，這些都是可以起到輔助作...

餐飲提問：現在市面上有好多紅酒，不知道怎麼挑選，想知道一下紅酒等級是怎麼分的好7333回答：法國法律將法國葡萄酒分為4級：1.法定產區葡萄酒2.優良地區餐酒3.地區餐酒4.日常餐酒按照歐盟的有關規定，葡萄酒被分為兩大類：-普級餐...

餐飲提問：奶奶年級大了，血糖也變高，家裏人都害怕給她吃錯東西，不知道血糖高的人吃什麼水果好呢？cy9111回答：血糖高的人吃什麼水果好呢？其實血糖高也不是説什麼水果都不能吃，避開那些糖分比較高的水果還是可以適當吃的，平時注意...

餐飲提問：早餐除了牛奶一般都不知道喝什麼了，在外面買的豆漿都不太純，喝起來味道也不大好，那我們常喝的豆漿怎麼做的呢？明天l我好boy回答：豆漿怎麼做的呢？豆漿的做法其實很簡單，用豆子打出來就好了，一般的豆漿都是用的黃豆打的...

餐飲提問：這兩天在市場買回來一把春筍，看着很新鮮，剛出來就想買回家嚐嚐鮮，但是不知道怎麼炒春筍好吃呢？lcl4576回答：怎麼炒春筍好吃，其實剛出來的春筍的味道是非常清香的，所以在炒制的時候最好是不要用太多的調味料，以免掩蓋...

餐飲提問：迫於衞生壓力，於是自己在家研究美食，不知道普通的麪粉怎麼做好吃的呢？真ai何時到回答：普通的麪粉怎麼做好吃的，其實很簡單，方法也有很多，如果是新手入門可以選擇做麪皮，將麪粉裏面兑水，兑的比較稀的時候攪拌均勻，倒入鍋...

餐飲提問：好想吃番茄牛腩呀，口水都要流一地了，自己在家不知道怎麼做番茄牛腩好吃呢？默默看書23回答：怎麼做番茄牛腩好吃呢，番茄牛腩的做法其實很簡單，首先番茄和牛腩都要切塊，切葱薑蒜備用，把牛腩焯水之後開火翻炒番茄，再倒入牛...

餐飲提問：買了一些黃油麪包回來，好吃哭了，不是麪包好吃，而是黃油好吃，黃油是怎麼做的呀？我也想自己試一下。旺仔大炮頭回答：黃油是怎麼做的呢？其實黃油都是用牛奶加工製作而成的，所以一般的黃油都有很香的味道，搭配麪包吃起來都...

餐飲提問：買了很多的銀耳回來，想自己做銀耳湯養顏，但是不知道在家怎麼做銀耳湯？Horace52回答：把銀耳放在水裏泡半小時以上然後撈起切碎放在砂鍋里加適量水和紅棗蓮子糖一起燉半小時以上快好的時候放點葡萄乾也可以孫陽楊52...

餐飲提問：老公總是出去應酬，每次回來都喝的爛醉，不想看他這麼難受，又幫不上什麼忙，就想知道白糖解酒嗎？欣欣566回答：白糖解酒嗎？不能，其實白糖水只會稀釋酒精的濃度，卻不能徹底消除酒精的能量，所以説喝白糖水解酒的作用並不是特...

餐飲提問：在家做肉丸子總是容易煮成一鍋湯，想問一下大家怎麼做肉丸子好吃不散的呢？殊29回答：怎麼做肉丸子好吃不散的方法其實很簡單，一般都是先做好肉丸子，把肉丸子放到冰箱裏面冷藏一個小時以上，吃的時候拿來放到鍋裏煮就好...

餐飲提問：我家寶寶一歲半了，那天我在超市買了牛油果回來不知道牛油果怎麼做輔食寶寶才能接受。千紙鶴9999回答：寶寶一歲半是可以吃牛油果麪包了，可以用稍微軟一點的麪包抹上牛油果吃，當然看寶寶的接受程度，如果完全可以接受...

餐飲提問：我們老家端午節的時候都只有鹹味兒的粽子，有的還帶肉，請問大家最好吃的粽子都有哪些呢？許大仙belle回答：最好吃的粽子其實有很多，一般分南北口味不同，所以粽子的味道也不大相同，一般南方製作的甜味糯米粽子裏面可能...