香嫩黑椒牛排的做法 香嫩黑椒牛排怎麼做
“我做牛排,那叫一個得意!現在是越做越順手,越做越好吃,不是我吹牛,絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排!女兒吃着還嘟囔着:都怪你媽媽,做這麼好吃的牛排,想減肥都不成啦!呵呵,真的,我做的牛排真的很好吃,而且,非常嫩滑。”食材明細主...
“我做牛排,那叫一個得意!現在是越做越順手,越做越好吃,不是我吹牛,絕不亞於什麼豪享來、全家來的牛排!女兒吃着還嘟囔着:都怪你媽媽,做這麼好吃的牛排,想減肥都不成啦!呵呵,真的,我做的牛排真的很好吃,而且,非常嫩滑。”食材明細主...
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(一到二)輔料椒鹽(適量)白胡椒(適量)番茄醬(適量)黑胡椒(適量)孜然(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒童牛排的做法步驟1、放少許油,把牛肉放上去2、大火到小火時間約為六分鐘左右3、煎雞蛋時,等油...
“彈Q蘑菇伴隨奶油香肉塊,入口咬一下,美麗動人的交響樂章將在嘴中輕快的合鳴!”食材明細主料牛排肉(1塊)蘑菇(1盒)葱(2根)輔料奶油(一塊)醬油(1大匙(或油膏))牛肉醃料醬油(1大匙)料酒(1大匙)太白粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“夏天的關鍵詞是什麼?穿(xiu)得(shen)少(cai)!與養秋膘不同,在夏天,不論男女都把注意力放在了減脂健身上面。其實呢,想要瘦不一定要如此節食,有些美食也會帶給你好身材哦。要説身材好,怎麼能少了女子體操隊?“高低槓公主”何可欣在...
“牛排肉香氣十足,但因脂肪含量較低,下鍋火侯掌握不易,一過老就不好吃。投機一點的做法,就是切成小方丁,不但縮短入鍋時間且受熱最均勻。配上爽口青菜,色香味均衡的剛剛好。”食材明細主料牛肩排(1塊)萵苣(2顆)蒜末(1大匙)輔料牛...
“牛排,小朋友非常喜歡吃的一道菜,一道好的牛排,味道鮮美,口感飽滿,鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃,自己在家,亦可以做出美味的牛排,而且做法也不算是很複雜。在家做牛排,最大的好處是你想吃多少就做多少,不像在餐廳裏,一份牛排...
“牛排還可以搭配很多醬汁,喜歡的話可以自行調配。怕麻煩的話,也可以直接撒鹽和黑胡椒食用,今天的做法是最簡單的。”食材明細主料正部位牛肉(150g)輔料牛排專用黃油(7g)黑胡椒醬(5g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四川微米...
“很多朋友喜歡吃油炸食品,但是又忌憚高卡路里對身體健康的殘害,空氣炸鍋可以減少脂肪量,加熱均勻,食物口感一流,經過美食專家研究的食譜讓您盡享美食帶來的樂趣。”食材明細主料牛排(500克)生抽(5克)胡椒粉(3克)輔料鹽(5克)老抽(5...
“低温烹飪,是近年西方廚房的一個潮流。一來煙少了,pm2.5就降低了;二來更能保持食物的營養。今天牛排的第二定律,我就介紹通過低温處理機烹煮出完美的五成熟。説起牛排,最近看到一個帖子提到,如果兩個人的食量都是8盎司,這樣...
“孩子很喜歡吃牛排,有一天忽然説牛排形狀太單調,為什麼不能像餅乾一樣,做成各種各樣的?我想想有道理,就用煎蛋模壓出“心形“,再廚剪剪出,於是“寧媽媽私房--心形黑椒沙朝牛排“誕生了!”食材明細主料沙朗牛排(150克)白玉菇(4棵...
“使用楞紋鑄鐵鍋——可以煎出專業格紋的牛排神器。從來沒有想過要自己給牛排烙上紋路,在別偶然在別人博客中看到使用這種楞紋鑄鐵鍋,才發現原來還有這麼可愛的工具。於是猛翻某寶,發現正版的酷彩楞紋鍋要1000+了,捨不得...
“不費事的牛排…快節奏工作後的小犒勞”食材明細主料醃製好的牛排(1)醃製好的魚排(1)輔料西蘭花(0.5棵)胡蘿蔔(0.5棵)蒜瓣(6個)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排西蘭花的做法步驟1、超市可買到的醃製好的牛排和魚排...
“什麼是低温慢煮?低温慢煮是將食物放進能抵禦高温的塑料袋,抽盡空氣呈真空狀態後,放進計算好温度的恆温熱水中浸泡規定的時間,讓食物在熱水中慢慢泡熟。低温慢煮有什麼好處?運用真空低温方法烹飪食物,水分流失僅在5%-8%之...
“晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉(適量)迷迭香(適量)土豆(適量)鹽(適量)輔料奶油(適量)黑胡椒(適量)金吉(一顆)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪漫風西式牛...
“在今天這個特別的日子,我和大家分享一款簡單的美食---芝加哥牛排。做法非常簡單,味道卻很獨特。”食材明細主料牛裏脊(一斤)輔料酷克壹佰芝加哥精品牛排調料(一包)黃油(適量)雞蛋(一個)洋葱(適量)聖女果(適量)生菜(適量)微辣(口味)煎(...
食材明細主料雪花牛肉(適量)米飯(適量)輔料白姬菇(適量)胡蘿蔔丁(適量)青豆粒(適量)蘆筍(適量)西蘭花(適量)奶酪片(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西式晚餐的做法步驟1、鍋燒熱加黃油一勺,切少許洋葱碎同...
“最近在一腔熱血的減肥,在痛苦的煎熬了幾天小胃之後今兒竟然灰常想大塊吃肉,大口喝酒··罪過··罪過···不過俗話説的好,不吃飽哪有力氣減肥呀,拉拉··呼呼····自己查了一些菜譜做的,初次嘗試,希望能跟大家分享一...
““牛肉俗稱“肉中驕子”,由於牛排的蛋白質含量較高,且脂肪含量低,所以味道鮮美,營養成份易被人體吸收;營養學家説,牛排的營養價值居各種肉類首位!各類人羣都很適合食用牛肉。孩子吃牛肉,發育好女人吃牛肉,更窈窕男人吃牛肉,身...
食材明細主料牛裏脊(適量)輔料紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡單的牛排的做法步驟1、蒜末下油鍋(橄欖油)爆香。2、放入黑橄欖。3、最後放番茄。4、加少許鹽和黑胡椒,炒成番茄沙司。5、鍋中放...
“買的袋裝澳洲牛排,可以總是覺得整塊的煎烤,調味火候及配菜都太複雜,尤其是就一兩個人吃飯,吃的時候還得切,一個人呢我又吃不完一整塊,於是就切丁做,這樣即好調味,又好掌握火候,口感嫩,肉的汁水多,搭配上自習喜歡的菜,就是很不錯...
“這款牛排肉口感質嫩,混合了紅酒的芳香,番茄的酸甜,意大利香草和黑胡椒的芬芳,味道一流。這是一人份的量,胃口大的酌情加量。。。”食材明細主料牛裏脊(150g)輔料番茄醬(15g)紅酒(10mml)蒙特利爾牛排醃料(25g)雞蛋(1個)黃油(25g)通心...
食材明細主料牛排(1塊)玉米(1個)松仁(5克)青豆(50)雞蛋(1個)黃瓜(1支)米飯(200克)輔料薯粉(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松仁玉米牛排的做法步驟1、玉米,青豆2、松仁3、薯粉4、茶葉蛋!沒有可以用白煮蛋5、牛排!菜市場醃好的新鮮...
食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料蒜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)小蘇打(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸牛排的做法步驟1、牛肉剁成碎粒備用。2、大蒜去皮後剁碎粒...
食材明細主料好易家澳洲菲力牛(150g)輔料西紅柿(一顆)黃瓜(幾片)花菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(一個)配料黃油(10g)食用鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味牛排的做法步驟1、將冷凍的好易家澳洲菲力牛排取出解凍至軟備用,然後將...
“經典西餐菜式之一,牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公眾號“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常大餐!””食材明細主料牛排(2塊)洋...