相關老葛家土豆燉牛肉的餐飲知識

食材明細主料土豆（兩塊）牛肉（一斤）油（適量）葱段（適量）料酒（適量）輔料八角（適量）葱葉（適量）薑片（適量）生抽王（適量）桂皮（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、1.土豆去皮洗淨，切塊後放入清水中浸泡；薑切片，...

“土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉，要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條（250g）土豆（3個）西紅柿（1個）輔料東古一品鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

“小土豆燉牛肉，別有一番風味。”食材明細主料牛肉（100克）小土豆（300克）輔料澱粉（10克）配料葱（適量）大料（適量）幹辣椒（4個）姜（適量）老抽（半湯匙）白糖（2茶匙）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小土豆燉牛肉的做法步驟1、原料如圖，小土豆去...

食材明細主料土豆（1顆）郫縣豆瓣醬（適量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）輔料料酒（2匙）白砂糖（少許）蒜（適量）葱（1根）花椒粒（適量）小尖椒（4根）醬油（1匙）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材...

食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）輔料牛肉（適量）原味（口味）未知（難度）土豆豆角燉牛肉的做法步驟1、土豆切塊，豆角切段，牛肉切塊，焯水，去除雜質。2、熱鍋熱油中火，下葱姜，炒牛肉，佐以料酒，老抽。然後鍋中加清水漫過牛肉，小火慢燉。3、適...

食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）牛肉（500）輔料香菜（三根）蒜（四半）桂皮（一小塊）香葉（三片）葱（兩顆）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄土豆燉牛肉的做法步驟1、1、準備好10～15元左右牛肉，然後切丁（小塊的牛肉比較容易熟）2、然...

45-60分鐘。土豆的吃法還是比較多的，可用來做紅燒土豆塊、土豆紅燒肉、酸辣土豆絲、土豆片炒肉、土豆燉牛肉以及土豆燉排骨等。在挑選土豆的時候，建議購買大小均勻的土豆會更好。當然，在做土豆燉牛肉之前，是需要提前把牛...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）葱花（適量）配料生老抽（適量）鹽（適量）八角（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、所有材料洗乾淨。2、全部切塊。3、牛肉直接入...

“丘比意式麪醬香辣番茄風味,濃厚的番茄味道中透着絲絲辣味,不僅僅配意麪超級贊,用它來做微辣的西紅柿土豆燉牛肉,一樣有想象不到的驚喜哦!步驟簡單,操作容易,不需要我們再去湊各種調味料,只需要這一袋意式麪醬就一切...

超級簡單土豆燉牛肉，牛肉軟爛，土豆也是，配上大米飯，吃三碗都不為過。牛肉鮮嫩，超級好吃，，平時愛吃土豆和牛肉的一定要試一下，操作簡單，原料簡單，配上湯汁，好吃又好喝，自己做的也絕對是乾淨衞生，比外邊賣的還要好吃很多。主料牛肉：10...

食材明細主料牛肉筋（600克）土豆（3個）輔料燉肉料（適量）鹽（適量）醬油（適量）香葉（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉筋燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊2、泡入清水中3、牛肉筋切塊4、放入冷水...

“牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉制而成的家常菜。成品色澤醬紅，營養豐富，十分美味，是飯桌上經常出現的美食，而且能補充蛋白質。”食材明細主料牛肉（300g）土豆（1個）輔料食用油（適量）生抽（適量）花椒（適量）葱（適量）八角（適...

“這是一道家常的燉菜，土豆的滑膩配上牛肉的醇香，簡直就是一道美味~”食材明細主料牛肉（500g）火鍋底料（200g）輔料香菜（少量）蒜（少量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉和土豆切成好，準備蒜和香菜，大...

食材明細主料牛排（一塊）胡蘿蔔（1根）圓葱（半個）土豆（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛排一塊。2、切丁在開水裏焯一下。3、放到高壓鍋裏壓，20分鐘。4、準...

食材明細主料熟牛肉（適量）士豆（|個）胡蘿蔔（l個）調料香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、熟牛肉切大塊備用。2、大葱切段。3、西紅柿切塊備用。4、胡蘿蔔切塊備用。5、土豆洗淨。6、切成小塊備...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料生老抽（適量）薑片（適量）葱段（適量）草果（適量）八角（適量）鹽（適量）葱花（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、牛肉洗乾淨，土豆去皮，全部切大塊。2、牛肉直接如果，放入...

“ 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品”食材明細主料牛肉（適量）土豆（2個）胡蘿蔔（1個...

食材明細主料土豆（一個）牛肉（適量）油豆（150g）調料食用油（1匙）葱姜（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）生抽（10g）雞精（1g）輔料食用油（1匙）煮牛肉的湯（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燉油豆土豆的做法步驟1、油豆摘洗乾淨。2、掰成塊。3...

水量適中。做土豆燉牛腩最主要是要注意水的加入，在燉牛腩過程中若是鍋中水分變少不應該再次加入，因為中途加入的水會破壞牛肉的組織，導致肉質又柴又老。做牛腩土豆時需要選擇新鮮而不是冷凍牛肉，回影響口感。若是想吃比較...

食材明細主料牛腩（適量）土豆（適量）四季豆（適量）輔料葱白（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）五香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉燉土豆豆角...

食材明細主料牛肉（600g）輔料土頭（250g）洋葱（100g）調料草果（1個）八角（2顆）幹山楂（3只）幹辣椒（2個）葱（若干）蒜粒（3個）香菜（若干）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切四方粒，浸泡半小時。3、牛...

“在肉類中，牛肉以其所含蛋白質較高，脂肪較低而深受人們的青睞，尤其對於肥胖者、動脈硬化者，吃牛肉更為適宜。中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。加入土豆，使之營養更為豐富，因此家中常吃此菜有利於全...

食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）洋葱（適量）紅蘿蔔（適量）土豆（適量）配料匈牙利紅椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料（除紅椒粉），該去皮的去皮，切成塊3、熱鍋...

看起來簡簡單單的土豆燉牛肉，但是味道確是及其的好，尤其是牛肉的營養價值也非常的高，那麼關於這道菜的具體做法是怎樣的呢？下面一起來了解下吧~~~主料牛肉：適量土豆：適量輔料葱：適量姜：適量八角：適量香葉：適量桂皮：適量草果：適量...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）大料包（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉燉土豆的做法步驟1、土豆削皮，滾刀塊。2、牛肉塊，切的太大了哈哈。3、牛肉塊涼水入鍋，焯水。4、取出高壓鍋，放油，爆香大...