食材明細主料牛排 (一塊)胡蘿蔔 (1根)圓葱 (半個)土豆 (一個)輔料五香粉 (適量)蠔油 (適量)醬油 (適量)蒜 (適量)酸甜 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)牛肉燉土豆的做法步驟1、牛排一塊。2、切丁在開水裏焯一下。3、放到高壓鍋裏壓,20分鐘。4、準備好的食材。5、土豆胡蘿蔔洋葱切丁。6、鍋中放姜,放油。把胡蘿蔔和土豆放到鍋中翻炒.7、土豆炒出黃皮,放入牛肉和牛肉湯。8、放入五香粉9、收汁放入洋葱翻炒。10、放入蒜末醬油和耗油調味。11、成品。