相關豬紅炒辣椒怎麼做的餐飲知識

食材明細主料豬紅（一塊）輔料青椒（2條）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬紅炒辣椒的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏燒開水，倒入豬紅焯水一分鐘，...

食材明細主料豬腸（適量）辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬腸的做法步驟1、先將買回來的豬腸洗淨，鍋中放水，放入洗淨的豬腸，再放入料酒、花椒，薑汁煮至沸騰，取出豬腸備用2、辣椒豬腸切...

食材明細主料豬血（適量）辣椒（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬血的做法步驟1、準備材料。2、蒜瓣切粗末，姜切絲，辣椒切片。3、豬血切片。4、鍋裏倒油，放入辣椒、姜...

“深夜食堂，紅辣椒炒麪。深夜餓了，打開冰箱發現只有一個紅辣椒、站在陽台上葱在向我招手，於是找了一個雞蛋麪，拿出紅辣椒、再拔二根葱，做了一道紅辣椒炒麪，夏日的幸福。”食材明細主料雞蛋麪（60克）紅辣椒（1個）輔料鹽（1克）油（2ml）生...

“大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客，家裏沒準備太多食材，就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好，老同學吃了也讚口不絕，説是一道很好的下飯...

“今天我吵着要吃肉丸，又不想吃火鍋，我家大廚咖啡就炒了這道菜。味道很不錯哦，又方便又好吃，懶人推薦。”食材明細主料豬肉丸（適量）輔料紅辣椒（一個）小米椒（五個）配料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬肉丸的做...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！老闆送的豬皮，加上調料也是美味哦！”食材明細主料豬皮（適量）輔料紅辣椒（3個）香菜（適量）青辣椒（2個）調料植物油（3g）鹽（8g）桂皮（1小塊）八角（1個）香葉（1片）花椒（2g）幹辣椒（5個）生抽（1勺）老抽（1...

食材明細主料豬心（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料紅椒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒豬心的做法步驟1、豬心棹水後切成片狀、紅椒切成絲狀、葱蒜切成段2、鍋熱下油、油熱後放入葱蒜、豬心翻炒...

“買了一個豬肚，看着挺大，擔心吃不完，切了半個炒，結果縮水嚴重，就剩一小盤。”食材明細主料豬肚（半個）紅線椒（2個）尖椒（2個）二金條（4個）輔料生薑（一塊）葱（2根）蒜頭（2瓣）八角（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）鹽（半匙）雞...

食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬耳的做法步驟1、準備食材。2、豬耳切塊。3、鍋中煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豬耳翻炒淋入料酒。5、加入老抽上...

食材明細主料豬利（1條）輔料辣椒（適量）配料蠔油（各適量）生抽（適量）酒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬利的做法步驟1、材料.2、把配料爆炒下.3、再豬利炒熟.4、再把之前炒好的辣椒加上翻炒片刻裝飾下....

食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一...

“某人又從單位給我買了滷豬蹄，每次都告訴他，我不愛吃這個，沒用。我給他用辣椒炒了。”食材明細主料滷豬蹄（半個）辣椒（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）生抽（10g）姜（小許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬蹄的做法步驟1...

“市場現成滷好豬耳朵，配上辣椒和蘿蔔乾，是兒子最愛吃的，又簡單又美味，辣脆好吃呢！”食材明細主料滷水豬耳朵（一隻）辣椒（兩隻）蘿蔔乾（50克）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳朵炒辣椒的做法步驟1、食材準...

食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蒜苗（1顆）豬肥肉（1塊）輔料鹽（1匙）豆瓣醬（1匙）醬油（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油，多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入...

食材明細主料豬肝（適量）青紅辣椒（各適量）酸辣椒（幾個）大蒜頭（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）麪粉（適量(洗豬肝用))）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（2勺）老抽（一勺）醋（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒...

食材明細主料大紅門醬豬頭肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉，尖椒胡蘿蔔，洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片...

食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料三黃雞（300g）小米辣（3個）長紅辣椒（5個）輔料姜（5塊）大蒜（3粒）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）蠔油（1勺）老抽（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）紅辣椒炒...

“奶奶做的豬腰特別好吃，老爸喜歡吃，我也喜歡吃。奶奶身體還好的時候，只要我回去，她就會説，我去給你炒個腰花，悶點小豆飯。後來我自己學着做，感覺比奶奶和老爸做的味道，差了很多，發揮總是不太穩定。今天買的新鮮的豬腰，做出來又...

“豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心（一個）尖椒（兩個）輔料蒜末（適量）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的，時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬皮（200g）輔料青辣椒（3個）紅辣椒（3個）大蒜（3粒）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豬皮炒青紅辣椒的做法步驟1、植物油...

“我家畫家愛吃大腸。冰箱裏剩的半斤多大腸，拿出來做場辣炒大腸。可是我看腸子太少，放了黃瓜進去。”食材明細主料豬大腸（400克左右）青辣椒（一個）黃瓜（一根）輔料葱（適量）姜（適量）配料油（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（適量）大料（適量）料酒（適量）...

“這道辣椒炒豬心做法簡單，快捷，要炒出鮮嫩的豬心必須要大火快炒，因此掌握火候是關鍵，炒的時間過長，豬心炒老了，炒的時間過短又擔心炒不熟不入味，其實我們在炒菜之前調好味汁，這樣炒菜的時候不會手忙腳亂，節省炒菜的時間，這樣就...