食材明細主料豬心 (適量)葱 (適量)蒜 (適量)輔料紅椒 (適量)油 (適量)鹽 (適量)醬油 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)紅椒炒豬心的做法步驟1、豬心棹水後切成片狀、紅椒切成絲狀、葱蒜切成段2、鍋熱下油、油熱後放入葱蒜、豬心翻炒3、滴入適量醬油,豬心入味後放入紅椒絲翻炒,加鹽後起鍋