准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 海带 :400 辅料盐 :适量葱 :适量 酱油 :适量油 :适量剁椒 :适量 芝麻油 :适量白醋 :适量蒜头 :适量 具体步骤1.海带泡发洗净,切丝。滴干水分。2.锅内放清火,烧开,把海带焯水。捞起。沥水。3.空碗里放蒜头、葱段、蒜头、酱油、盐适量。4.锅内放油,烧开,爆香蒜头。5.淋在碗内6.放凉后,倒入焯好的海带里面。7.拌匀,加适量白醋8.再放适量芝麻油。9.装盘OK。烹饪技巧用热油淋配料更香。