主料
大骨 :1000冬瓜 :1200
辅料
麻椒 :10粒姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.大骨头冲水洗净
2.冬瓜去皮,洗净,切块备用
3.备好作料,葱切段,姜一块,麻椒10粒
5.中火炖半小时,下冬瓜块。继续炖30分钟,至冬瓜透明,加盐,盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽
撇净血沫,汤才清,冬瓜块不要太大
主料
大骨 :1000辅料
麻椒 :10粒具体步骤
1.大骨头冲水洗净
2.冬瓜去皮,洗净,切块备用
3.备好作料,葱切段,姜一块,麻椒10粒
5.中火炖半小时,下冬瓜块。继续炖30分钟,至冬瓜透明,加盐,盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽
撇净血沫,汤才清,冬瓜块不要太大