相关冬瓜的餐饮知识

“一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有,来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜,再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....”食材明细主料冬瓜（适量）干贝（适量）辅料淀粉（适...

“吃完烤肉，咱们再来喝碗清热去湿的冬瓜薏仁排骨药膳汤，去去火!”食材明细主料冬瓜（适量）排骨（适量）辅料广东汤料包（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨药膳汤的做法步骤1、冬瓜...2、排骨...3、广东汤料包(薏米...

“冬瓜的做法很多，不过，沙虫炒的，你吃过吗？其实这道菜加多些水直接煮成汤也很好哦。很多人不知道沙虫，是海产品的一种，就像有干鱿鱼一样，也是干货来着。独特的香鲜甜喂，我想是世上没有任何的一种味道是类似的，还真是只可意会啊...

“夏天是吃冬瓜的好时节，我家现在是一周吃两到三次冬瓜的。周末了，咱就来煲个干贝冬瓜薏米扇骨汤吧！既袪湿又下火，还很好喝呢～”食材明细主料冬瓜（500克）薏米（100克）干贝（8～10粒）扇骨（500克）辅料姜（若干片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简...

食材明细主料冬瓜（650克）辅料蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

“夏天到了，每天都流好多汗，在韩国，最热的天气里，最好就是吃人参鸡汤了，哈哈，各位亲今天有口福啦，吃冬瓜在夏天是最消暑了，今天我就做了一个鲜香冬瓜盅~~”食材明细主料小冬瓜（一个）瑶柱（2粒）红枣（8粒）老母鸡（半只）辅料虾米（适量）虫草（一...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料蛏干（适量）干贝（适量）虾干（适量）香菇（适量）生玉米粒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干货冬瓜盅的做法步骤1、准备煲的食材:以干货为主,虾干,干贝,蛏干,玉米粒,全部泡开水菇2、把冬瓜...

“上次不知道是看到谁做的鸡肉里面放冬瓜了，我看了就很馋，鸡肉家里有这次就想跟冬瓜一起炖了，很好吃，我喜欢吃里面的冬瓜，吸收了鸡的香味，特别下饭也不腻呢~”食材明细主料鸡肉（300克）冬瓜（300克）辅料蒜米（2粒）姜丝（1块）红椒（1根）配料...

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“昨天煸炒的冬瓜条和海鲜菇非常好吃，不管你信不信，我只放了点盐，还原了食材本身的味道。不愧是海鲜菇，冬瓜被晕染的鲜软可口，我的宝宝也不停的用小手，指着这个菜，嗯嗯嗯嗯的让我夹给他。只用盐的菜菜，你们喜欢吗？！”食材明细主...

“都说女人是水做的，当然不仅仅是泪腺较为丰富，更重要的是要多喝汤水补充水分~~~冬瓜味甘，清热生津，僻暑除烦，肉质软绵，味道清香，还能够美容养颜，最适合这个炎热的夏天~~~”食材明细主料猪脊骨（350g）冬瓜（600g）辅料虾米（适量）姜丝（适...

食材明细主料冬瓜（150克）鸡腿（2个）辅料青红椒（少许）姜（3片）葱（2根）八角（1个）干红椒（2个）配料油（2茶匙）盐（少许）酱油（少许）胡椒（少许）白糖（1茶匙）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜烧鸡的做法步骤1、冬瓜去皮、洗净、切花刀，鸡腿剁块。2、锅...

食材明细主料龙骨（适量）土豆（适量）冬瓜（适量）辅料姜（适量）醋（适量）盐（适量）火腿碎（适量）花椒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜土豆龙骨汤的做法步骤1、原料图。2、冬瓜、土豆去皮切块。3、龙骨冷水下锅，加几粒花椒煮开。4、...

“这款汤做出来是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒后慢火煲出来的哟。”食材明细主料排骨（一斤）冬瓜（一块）海带（一棵）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（两枚）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜排骨汤的做法步骤1、准备材料：排...

“这是昨晚的一个小汤，天气越来越热，心情也难免烦躁，我们年轻人都热得不想出门，何况奶奶年龄大了只怕是更觉得烦闷，我说天气这么热，我给熬个银耳汤喝吧，结果奶奶说最近不想喝银耳汤了，好吧，那看看冰箱还有冬瓜，那就做个冬瓜肉丸...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料虾仁（适量）配料十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）拌馅调料包（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜虾仁馅饺子的做法步骤1、冬瓜一个虾仁一袋2、冬瓜剁碎3、将剁好的冬瓜馅放入...

“手擀面”食材明细主料冬瓜木耳海米汤（适量）辅料菠菜汁（适量）面粉（适量）紫甘蓝汁（适量）配料精盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜木耳海米面的做法步骤1、两种面团和好包上保鲜膜，冰箱冷藏至少半时。2、揉进些许碱面...

“入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞，在这样的夏日，给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们，都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜（500克）干贝（30-40个）辅料鸡蛋（1个）姜（3片）蒜（4瓣）配料加饭酒（20克）糖（适量）盐（适量）味精（适量）...

食材明细主料冬瓜（适量）鲮鱼骨头（适量）辅料鸡蛋（一个）红萝卜（适量）配料香菜（适量）生姜（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜两食的做法步骤1、食材。2、用锅把鱼骨头煎一下褒汤会浓郁点。3、把冬瓜，红萝卜放进去加...

“1、将冬瓜切成薄片、木耳、洋葱切成丝。2、油热后倒入洋葱丝翻炒。3、然后倒入番茄酱（我用的是块状的番茄酱，如买不到用番茄切成块），加少许盐爆炒，4、倒入木耳丝翻炒，最后放少许虾皮翻炒，即可出锅方法很简单，味道也不错，由于...

食材明细主料姜蒜（适量）冬瓜（适量）咸蛋（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冬瓜咸蛋汤的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片。2、咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3、烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4、倒入冬瓜大火翻炒。5、炒均匀...

食材明细主料冬瓜（适量）鸡（半只）辅料葱（适量）姜片（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜焖鸡的做法步骤1、冬瓜去皮切块，鸡斩件用盐、胡椒粉稍腌一会。2、起...

“夜香花又名夜来香，还没开花的更好，有清肝明目之功效，与冬瓜同煮清热下火。”食材明细主料夜香花（二两）冬瓜（一斤）瘦肉（适量）辅料精盐（适量）花生油（适量）生粉（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夜...

“刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的，中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气？炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉？总觉得人懒懒的没胃口吃饭？那咱们就来一款餐前汤，润润喉咙，也...