家常美味冬瓜排骨汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净，放入已经烧开的热水中煮两分钟，焯掉血水和浮物

2. 将排骨捞出，换上新的干净的水，加花椒大料粉，胡椒粉，烧开，再将排骨放入，大火5分钟，转小火

3. 小火煮20分钟左右，加食盐少量，加冬瓜，再煮15分钟

4. 即将出锅前将洗好切好的豆苗放入锅中，拌匀，半分钟后可出锅

烹饪技巧

用豆苗代替香菜更好吃哦