准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料 排骨 ：400 冬瓜 ：300 薏米 ：20 芡实 ：20 辅料生姜 ：3片盐 ：适量 具体步骤1. 薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；2. 排骨焯水捞出沥干；3. 冬瓜洗净切块；4. 锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；5. 大火烧开后倒入冬瓜；6. 再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~
