准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 冬瓜 :300猪骨头 :300 辅料 姜 :2片 红萝卜 :半条盐 :适量 薏米 :30 具体步骤 1.准备食材,冬瓜 猪骨头 红萝卜 2.薏米提前泡30分钟 3.锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来 4.放清水冲洗干净 5.红萝卜切片,把骨头,红萝卜,薏米,姜放到沙锅里 6.倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时 7.再放冬瓜煲1小时(冬瓜去籽洗干净连皮切好) 8.煲好后再加适量的盐,美味消暑的汤水就可以享用了烹饪技巧冬瓜不要去皮,消暑效果会更好