准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 ：30 鸡蛋 ：3个 榨菜 ：30 辅料油 ：适量鸡粉 ：适量 具体步骤 1.榨菜切碎 2.苦瓜切碎 3.鸡蛋加少许盐，鸡粉打散 4.先下苦瓜翻炒至断生 5.加入榨菜继续翻炒出香味 6.倒入鸡蛋液 7.小火煎至蛋液凝固，两面金黄即可烹饪技巧盐，鸡粉不要加太多，榨菜本身有咸味
