准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :3根 鸡蛋 :2个 辅料食盐 :适量食用油 :适量葱花 :少许 具体步骤 1.苦瓜去籽洗净切成片 2.打入两个鸡蛋拌匀 3.炒锅中放入少许油 4.油热爆香葱花 5.倒入苦瓜鸡蛋 6.炒至苦瓜断生,放入少许盐调味即可烹饪技巧无