准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料 苦瓜 :1根 鸡蛋 :2个 辅料葱姜蒜 :适量 具体步骤1. 切好苦瓜,葱姜蒜备用2. 鸡蛋炒好备用3. 苦瓜下锅翻炒4. 苦瓜炒熟后,把鸡蛋倒入,加适量盐,出锅5. 卖相不错吧烹饪技巧苦瓜可以先焯水,炒的时间短