相關奶茶的餐飲知識

“奶茶，是很多MM夏天喜歡喝的飲品之一，可是你知道嗎，街上賣的奶茶可是充滿了添加劑，關於街上賣的奶茶的那些不好的傳聞，真的不是危言聳聽。其實奶茶做法很簡單。在家裏做400毫升的奶茶也只需要3塊。和街上買的奶茶相比，雖然...

“前網上有報道過奶茶的一些負面消息，其實真的不是危言聳聽。那些材料，香精奶精等是真的存在，我之前一個同事曾經就接觸過奶茶原材料商，聽他說過，確實是這樣的，那些奶精等材料都很便宜，但也分等級，好點的商家也許會用貴一點的...

食材明細主料西米（適量）紅豆（適量）涼粉（適量）奶茶（適量）輔料清水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅豆西米奶茶的做法步驟1、先把西米煮好（方法可以參照之前的發佈的甜品做法）2、碗中放適量水把黑涼粉開好3、鍋中水...

食材明細主料立頓紅茶（一袋）牛奶（一杯）輔料白砂糖（一勺匙）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味奶茶的做法步驟1、紅茶包放入杯中，倒入開水泡3分鐘左右2、杯中加入適量的白糖3、倒入泡好的紅茶，攪拌一下，讓白糖完全融化。4...

食材明細主料雞蛋（5只）低筋麪粉（100克）輔料抹茶奶茶（2包）綿白糖（110克）黃油（55克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶奶茶海綿蛋糕的做法步驟1、食材：雞蛋5只、低筋麪粉100克、抹茶奶茶2包、綿白糖110克、黃油55克2、將黃油融...

食材明細主料黑巧克力（50克）棉花糖（2枚）輔料牛奶（240ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）棉花糖巧克力奶茶的做法步驟1、將黑巧克力切成小塊；2、將牛奶倒入鍋中，中小火加熱，直到邊緣開始冒小泡即可；3、放入巧克力，小火攪拌，直到...

食材明細主料全脂牛奶（200g）煉乳（8g）香草糖（10g）黑巧克力（25g）黑白淡奶（25g）輔料棉花糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶茶的做法步驟1、先在奶鍋里加入半鍋的清水，開火加熱，25g黑巧克力放入乾淨的碗裏，隔水坐在鍋上，利用水...

“也稱爲髒髒奶茶。是繼火爆的髒髒包、髒髒蛋糕後的又一款髒髒美食，它那充滿嚼勁的QQ珍珠，獨特黑糖花紋掛壁的酷炫外觀，是吸引大批年輕消費者的大亮點。大熱天想吃又不想排隊的話，就動手自己做起來，做法超簡單，而且時間隨意...

“看書的時候喝一杯讓讀書變得有味道”食材明細主料黑豆（適量）花生（適量）牛奶（250ml）茶坨（一個）輔料白糖適量（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）黑豆花生奶茶的做法步驟1、前一天晚上泡好2、用砂鍋燉一個下午3、用紗布包好...

“夏天炎熱的時候，奶茶總是覺得很膩，但是做成沙冰就不一樣啦，配上香甜嫩滑的布丁，還可以加一點果醬，也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包（2包）牛奶（100毫升）布丁（適量）輔料冰塊（適量）熱水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普...

“紫薯髒髒茶是怎麼做的?配方是什麼？紫薯和什麼搭配在一起口感最好？”食材明細主料廣村紫薯罐頭（100g）飲爆點黑糖糖漿（20ml）輔料味全牛奶（250ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯髒髒茶的做法步驟1、在成品杯中加入紫...

食材明細主料黑米（100克）薏米（100克）麥仁（100克）牛奶（200克）椰果（適量）仙草凍（適量）糖（適量）紅茶包（1包）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雜糧椰果奶茶的做法步驟1、將雜糧洗淨，分別泡水，水量沒過雜糧約1釐米。放冰箱冷藏一晚。2、將泡...

“外面奶茶店的奶茶都是一堆添加劑，超市的袋裝奶茶也不咋的，除了甜味就剩植脂末了。總之，很不健康一堆添加劑的產物。正宗的奶茶咱沒喝過，但是我用手頭原料自己製作的奶茶也是一級棒，絕對營養健康，純天然。原料：普洱茶，開水，奶...

“第二次做的蛋糕卷”食材明細主料紅茶包（1包）輔料牛奶（1大勺）麪粉（90克）油（40克）雞蛋（4個）配料糖（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香橙奶茶蛋糕卷的做法步驟1、紅茶包加入80ML開水泡出茶水2、將一大勺奶粉加入紅茶水裏...

“我挺喜歡冬天的，因爲冬天可以看到雪，生長在南方的我一直對下雪有一種異乎尋常的喜愛，看到漫天大雪從空中飄下，感覺整個世界都變得那麼空靈聖潔。今年冬天的第一場雪會出現在什麼時候呢，期待中。。。天氣漸漸冷起來了，爲家...

食材明細主料紅茶（適量）輔料煉奶（適量）白糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶茶的做法步驟1、紅茶煮滾，紅茶渣在紅茶中泡一下，蓋上蓋子燜一下，味道更濃郁。2、入味後倒回鍋中，加煉奶，白糖煮滾。3、過濾一下，讓口感更加...

“這幾天冷的不行，特別是到了下午，特別的冷，一冷就想喝熱的，之前做咖啡的時候，老媽抱怨，家裏有普洱茶也可以暖身體，還不含咖啡因。老媽說着就把茶給了我。我看着咖啡又看着普洱茶，突然想能不能混在一起做，兩種特有的味道都能喝...

“很簡單哦，在家可以輕鬆享受這份下午茶，那種香濃幼滑的口感，刺激着舌尖味蕾，絲絲幼滑。說實話，我基本不喝咖啡，喝只喝兩種，分別是韓國的或者是越南的那種卡布奇諾，因爲我喝咖啡會醉，像喝醉酒那樣我也不喜歡喝茶，不管是綠茶，鐵觀...

“近日，一位青海的老朋友來到溫州，做客我家，給我帶來了青海高原特產--青稞面、酥油、曲臘和茯磚茶。這是我久違的美味記憶！三十多年前，那時的青海戈壁灘，最難忘懷的就是進了藏族牧民的氈房，主人便會端上熱氣騰騰的酥油茶招待...

“今天的這道冷飲，是坨坨媽參加主題賽的第三道作品，希望各位朋友能一如既往的支持坨坨媽，投出你寶貴的一票，謝謝啦！”食材明細主料乾紅豆沙（一包）速溶奶茶（兩條）玄米粉（30克）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆沙玄米奶茶的做...

食材明細主料紅茶（10克）牛奶（250克）水（160克）椰子粉（2包）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁奶茶的做法步驟1、將牛奶和水倒入鍋中。2、開火後，加入椰子粉，攪拌均勻。3、即將沸騰時，加入紅茶。將茶葉全部浸在牛奶中...

“越發覺得美天，越來越好了，在手機的網頁上用電腦版的直接可以傳了。因爲明天要開學了，所以要稍微把作息調整過來，初二下冊要小中考了，不努力不行了。”食材明細主料牛奶（一瓶）黑巧克力（3塊）巧克力粉（2包）輔料砂糖（適量）甜味（口味）拌...

“這款奶茶和奶茶店的布丁奶茶味道是一樣的，奶茶店的加了香精。做法很簡單，味道很美味”食材明細主料立頓紅茶包（一包）純牛奶（120毫升）輔料百吉福奶酪布丁（40克）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香檸布丁奶茶的做法步驟1、...

“喜歡喝奶茶，也喜歡喝玫瑰花茶，突然有種想法，就是兩種茶一起喝是什麼味道的，就嘗試了一下，味道還不錯，簡直就是一舉兩得的傑作。”食材明細主料牛奶（250ML）紅茶包（1小包）輔料幹玫瑰花（5顆）蜂蜜（適量）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“如何足不出戶就喝到好喝的奶茶呢？跟我走吧，師承奧斯卡小吃街莫沫南路茶貨鋪，一定好喝的！”食材明細主料鮮奶（100g）紅豆（若干）糖（15g）紅茶（190g）水（200g）輔料自制布丁（若干）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）營養紅豆奶茶的做法步...