相關山藥孜然香菜油酥餅的家常做法的餐飲知識

“我們家今年山藥又大豐收了。先生老家的人們這幾年都是靠種山藥致富的，所以每到豐收季，我們家就會有很多山藥吃，一直可以吃到明年開春。山藥營養豐富地球人都知道，可是食用方法不是很多，今天我嘗試了一下用山藥做餅吃，還真...

“最家常的一款麪食，裏面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麪粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麪粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的...

“酥餅，外皮酥的掉渣，內餡香甜軟糯”食材明細主料麪粉（270克）油（135克）白糖（30克）水（60克）輔料餡料（（葡萄乾山藥）適量）芝麻仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄山藥酥餅的做法步驟1、水油皮：麪粉150克、油75克、白糖30克、水...

“孜然好像總是和燒烤聯繫在一起，如果不做燒烤，真不知道孜然還可以怎麼用。然而，不知道爲什麼，看到這孜然粉時，腦子卻突然冒出個孜然烤餅來。後來，還真找出個孜然烤餅。只是，那孜然烤餅卻完全不具有餅餅特有的扁而圓的形狀，看...

食材明細主料排骨（2根）輔料植物油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）酥（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油酥孜然排骨的做法步驟1、排骨2根冼淨切成1寸長的長條，2、加入調料拌均勻醃製半天左...

食材明細主料壽司海苔（5片）輔料玉米油（5勺）孜然粉（1勺）白芝麻（1勺）鹽（1勺）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥孜然海苔的做法步驟1、先把烤箱165°預熱2、壽司海苔一片鋪在烤盤裏3、刷一層油4、撒上孜然粉5、撒點鹽6、用刷子...

“市場有賣餅的，各種各樣的～以前不會自己的做飯時,總是買着吃.現在呢!偶爾買着吃,卻發現有點受不了那種油油的感覺了~所以,開始學做餅吧~好久沒和麪了,右手的手碗一直不舒服,一使勁就會痛.好在做餅的面不像麪包的面要揉...

“前幾天買的牛肉準備給兒子包餃子結果一直沒時間難得在家吃飯最近比較喜歡吃孜然味的菜所以想到做個孜然牛肉”食材明細主料牛肉（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）紅椒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）洋蔥（適量）孜...

“孜然炒肉夾饃是陝西的一道名食，就是辣子，肉條，豆芽，一起炒，再加點孜然。剛出鍋的爆炒肉絲透着筋道，孜然炒青椒更是辣的過癮，配上剛出鍋的餅，太好吃啦。”食材明細主料麪粉（500g）後腿肉（300g）輔料青椒（250g）大蔥（2顆）綠豆芽（200g）調料...

食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常油酥餅的做法步驟1、一半開水燙麪一半冷水攪成大的面絮下手活成光滑麪糰醒面30分。2、醒好的面揉麪排氣，擀成一個大餅。3...

“不經高溫油炸的健康小吃1.山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質量紅薯的一半左右，不含脂肪，蛋白質含量較紅薯高。2.山藥的主要成分是澱粉，其中的一部分可以轉化爲澱粉的分解產物糊精，糊精可以幫助消化，所以山藥是可以生...

“【吳山酥油餅】是杭州傳統明點，至今已有七八百年的歷史，號稱‘吳山第一點’。【吳山酥油餅】別名“大救駕”、“蓑衣餅”。系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麪疊酥製成。色澤金黃，曾酥疊起，上尖下園，形似金山...

“蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多爲不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含...

食材明細主料菠菜煎餅（四張）輔料土豆（兩個）蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然炒菠菜餅的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、菠菜煎餅，蔥蒜備用。3、土豆切絲...

“孜然山藥片，一道非常美味的下酒菜，做法簡單，香辣過癮，還可以當追劇小零食，一個接一個，好吃得停不下來。”食材明細主料山藥（半根）蒜（2瓣）醋（半湯匙）輔料生抽（1湯匙）孜然粉（1湯匙）椒鹽粉（1湯匙）孜然（半湯匙）辣椒麪（1湯匙）蔥（少許）白芝麻（少許）...

食材明細主料雞翅（12只）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鮮味辣粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）麪粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香酥雞翅的做法步驟1、雞翅中化凍洗淨；2、在雞翅上劃上2刀，用鹽、料酒醃1...

“孜然味很香，對抗腥騷味很有效，做羊肉牛肉，甚至做豬肉也不錯，超市裏有孜然籽和研磨粉，筆者呢，兩樣通殺，感覺籽和粉香的層次不同，大家不妨試試。”食材明細主料牛肉（約100克）大洋蔥（1/2個）輔料蒜頭（2粒）生薑（6片）香蔥（1棵）醃肉調料蘇打...

“寶寶常吃山藥好處多多，健脾、養胃易消化，還能增強免疫力，最合適給寶寶做輔食。這道山藥餅，咬下去滿口香酥，在口中感覺到山藥的軟糯。給寶寶做起吧，說不定它會成爲你家餐桌上的“搶手貨”哦！”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）玉米...

食材明細主料子雞（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥末（適量）碎辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）十三香（適量）辣椒粉（適量）蜂蜜（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然香酥雞的做法步驟1、子雞，姜，蒜，。2、將雞切丁...

“山藥豆是山藥的珠芽，功效與作用與山藥一樣，它有着補脾腎的功效。而且山藥豆既能夠補氣，還養陰，在滋補方面有很好地食療效果。”食材明細主料山藥豆（200克）熟瓜子仁（50克）花椒粒（10粒）姜（1克）鹽（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料芹菜（1根）紅辣...

“紅薯的營養價值高，是人人皆知的，紅薯是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化，今天給大家推薦一款以紅薯爲主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的，這款紅薯餅先生吃了，連聲稱讚說：這樣吃紅...

“外皮香酥，入口軟糯，蘸上糖桂花，真的非常美味。”食材明細主料雞蛋（1個）鐵棍山藥（300g）玉米澱粉（25g）輔料麪包糠（適量）紅豆餡（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥山藥餅的做法步驟1、山藥洗淨入蒸鍋蒸熟至軟爛...

“平菇含有的多種維生素及礦物質可以改善人體新陳代謝、增強體質、調節植物神經功能等作用，故可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，對降低血膽固醇和防治尿道結石也有...

“想要吃上健康山藥餅，自己在家DIY，山藥衆所周知養生好食材，配上杏仁乾果一起烤制，成品一個字爽，兩個字超香。”食材明細主料低筋麪粉（170克）黃油（100克）鐵棍山藥泥（160克）鹹蛋黃（3個）鹽（5克）胡椒粉（1克）輔料核桃仁（適量）大杏仁（適量）芝麻（...

“豬油渣吃過的親們都知道它獨特的風味無可比擬，沒吃過的親們也可以試一下啊，豬油渣配上孜然和辣椒粉，雖然不是燒烤，但絕對能讓你過足燒烤隱，真的比吃燒烤還過癮~”食材明細主料豬板油（500克）輔料孜然粉（5克）辣椒粉（5克）鹽（5克）味...