相關苦瓜炒雞腿肉的最正宗做法的餐飲知識

食材明細主料苦瓜（半根）雞腿肉（250克(去皮去骨)）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材：苦瓜、去皮去骨雞腿肉（已清洗切開）。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“家常小炒，色香俱全，春天的氣息越來越濃啦！”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（兩個）火腿（兩根）輔料蔥花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨後，切...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料雞腿肉（1個）苦瓜（1根）青椒（各2個）紅椒（適量）輔料豆豉（少許）蠔油（1勺）姜（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）油（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒苦瓜炒雞肉的做法步驟1、準備好原材料；2、將雞腿肉剔下來切...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料苦瓜（適量）火腿（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒火腿的做法步驟1、成品！2、苦瓜洗乾淨，去子，適量切片，用熱水焯一下，控幹水分備用！3、火腿適量，切片！4、...

“家常小炒，色澤鮮豔，鮮香美味，是一道營養美味下飯菜！”食材明細主料雞胸肉（一塊）苦瓜（一根）輔料稻米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，雞胸肉...

食材明細主料雞腿肉（260克）醬瓜（125克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材：雞腿肉（已清洗）、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、將雞腿肉放在案板上切成片。4、放...

食材明細主料火腿（適量）大蒜（幾個）苦瓜（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（少許）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿炒苦瓜的做法步驟1、成品圖來一張，昨天晚餐。2、苦瓜切片用鹽醃製一會，然後洗乾淨榨乾水分。3、油鍋燒熱倒入...

“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入，疑爲三寶太監下西洋時，從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說：”苦瓜清則苦寒；滌熱，明目，清心。可醬可醃。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟則色赤，味甘性平，養血滋肝，潤脾補腎。...

食材明細主料苦瓜（140克）烤火腿（225克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒烤火腿的做法步驟1、食材：苦瓜、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝，放在案板上切成片。3、將苦瓜對半切開去瓤清洗...

食材明細主料苦瓜（160克）素火腿（155克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料：苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片，待用。5、隨...

“苦瓜與雞腿一起配着吃，其實也很可口，用了有機茶油爆燒，一點兒水都不用下，雞肉好滑，沒有油膩感，整個是菜微辣帶甘，挺下飯的，夏天吃最好。”食材明細主料苦瓜（適量）雞腿（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）豆豉（適量）生粉（適量）輔料有機茶油...

“剛剛開始吃苦瓜的時候，總以爲會很苦，難以下嚥。其實，苦瓜的苦味很特別，其苦味不會在嘴裏久留，用苦瓜與別的食材搭配，也不會把苦味傳染給別的食材，真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖，還有利尿活血，消炎退熱，清心明目的功...

“家常小炒，色香味俱全，簡單又不失美味！”食材明細主料苦瓜（一條）雞蛋（兩個）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉片炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、雞蛋打散加入適量...

食材明細主料苦瓜（4個）田雞腿（4個）輔料油（2大匙）調料李錦記蒜蓉豆豉醬（1.5大匙）糖（2茶匙）生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊，用生抽和鹽醃一下，讓其有底味。2、苦瓜對半切...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“這個就不用我多說了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋蔥（4分之一個）新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）漢堡坯高筋面...

“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...

“偶遇漁民拖上的漁網，現場摘下各種海鮮，野生螃蟹被別人挑的沒好的了，海雜魚我前天剛吃過，想了想，挑了幾個章魚，長腿的和短腿的都有。據說軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿（3個）苦瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（適量）雞精（...

“苦瓜：味苦，性寒；歸心、肺、脾、胃經。具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效；還可用於治療發熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。”食材明細主料苦瓜（3條）豬肉（一斤（有帶肥肉的那...

“種了苦瓜，也種了辣椒，苦瓜沒來得及剪葉子，它就長出來了，偷偷地躲在了葉子的後面，等俺發現時都已經太熟了，只收到一個，不夠吃啊，再放些自己種的蒜苗，炒蛋好了。此菜絕對是個“冰箱”菜，冰箱有什麼就吃什麼，七拼八湊，好吃沒毒就行...

食材明細主料雞肉（適量）苦瓜（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片2、雞肉加鹽加生抽。加奧良烤翅粉醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜...