相關冰糖板栗怎麼做的餐飲知識

食材明細主料板栗（適量）冰糖（適量）輔料食用油（適量）水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖板栗的做法步驟1、板栗用清水沖洗乾淨。2、用刀割十字花刀。3、板栗放入電飯鍋中。4、加適量冰糖和食用油。5、加水沒過板栗...

食材明細主料板栗（500g）輔料砂糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖炒板栗的做法步驟1、板栗劃十字口或者是一字口，洗淨備用2、將板栗放入電飯煲中，加入白砂糖3、再加入少許的水4、電飯煲按煮飯功能至程序結束，結束後...

“金秋時節，又到了吃板栗的最佳季節。大街小巷開始紛紛出售油光發亮的糖炒栗子。殊不知，這油光發亮的漂亮外表下，卻隱藏着不可告人的“行業規則”：1.爲了增加栗子甜度，用糖精兌水浸泡，既增甜又增重；2.炒制時加入石蠟，爲了使慄...

想必應該有很多很多人都有吃過板栗吧！那種香味、那種口感就是讓人有口水直流的感覺；吃過板栗的人不知道有沒有見過沙炒板栗呢？今天咱們這邊來介紹一下炒板栗用的沙子是什麼？這種沙子應該怎麼製作？糖炒板栗應該怎麼製作？在炒...

“中秋節快到了，給親們上一款靚麗的冰皮月餅！”食材明細主料糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30g）糖粉（40g）紫莧菜汁（150g）玉米油（20g）輔料糕粉（適量（手粉））板栗蓉（360g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）板栗蓉冰皮月餅的做法步驟1、除糖粉...

怎樣糖炒板栗，怎樣用糖來炒板栗的呢，大家是否都知道呢。其實呢，用來炒板栗，味道特別的好吃。糖炒板栗是有好多講究的，下面小編就爲大家一一的介紹了這個糖炒板栗的做法。而且你聽了一定會非常的想吃，特別的喜歡的呢。下面來...

“香甜粉糯。”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）桂花（適量）玉米油（適量）甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）桂花糖板栗的做法步驟1、板栗請賣家在脫皮機裏脫皮，去的不是很乾淨。2、沒脫淨的地方用刀削去。3、淘洗乾淨。4、...

“糖炒栗子滿街漂香，我不敢買，在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食；栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，強筋健骨，延緩衰老，是一種保健果品。”...

“吃板栗的季節”食材明細主料板栗（400g）輔料白砂糖（15g）玉米油（8g）熱水（10g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白砂糖烤板栗的做法步驟1、板栗清洗乾淨2、用剪刀在板栗頂端剪十字口3、放玉米油4、帶一次性手套拌勻5、烤箱提...

“簡單易做，香，吃着超過癮！”食材明細主料板栗（適量）輔料清水（適量）調料白糖（五勺）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋糖炒板栗的做法步驟1、板栗備用。2、洗淨，用刀對着板栗的尖頭部位砍十字，十字刀可切入板栗肉少許。(要...

“又是一年豐收板栗的季節，在我們老家板栗遍山都是，記得小時候都是喜歡偷別人家的板栗來吃，被人發現了嚇得扭頭就跑，後來長大了，遠嫁了，家鄉的板栗再也沒人偷摘了，此刻甚是懷念童年呀！”食材明細主料板栗（一斤）輔料白糖（適量）調料...

我們應該都有購買過、吃過板栗，無論是炒熟的板栗還是生板栗拿來做菜，都是非常美味營養的，今天咱們這邊來介紹一下板栗到底是用什麼炒的呢？我們吃的糖炒板栗是怎麼製作的呢？下面我來給大家介紹一下，有興趣的小夥伴可以嘗試做...

食材明細主料板栗（500g）輔料糖（30g）油（1勺）水（適量）甜香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖焗板栗的做法步驟1、小板慄。2、背面中間切一刀。3、板栗放入電飯鍋，加入糖、油、水(水不要沒過板栗)。4、按下煮飯鍵。5、時間到，水份已...

“紅薯是很好的粗糧食材，板栗的營養價值很高，把二者結合起來做成美味可口的冬季甜品，在寒冷的冬日吃上熱乎乎的美食真是享受呀”食材明細主料紅薯（250克）板栗（150克）輔料色拉油（10克）配料冰糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“之前我都是買生板栗煮着吃的，現在改良了，就烤着吃。不過有時候還是覺得煮的更糯一點。”食材明細主料生板栗（600g）輔料砂糖（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖炒板栗的做法步驟1、1.根據烤盤大小，選擇板栗多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板栗仁：50g粳米：100g冰糖：1湯匙（輔料具體步驟1.先將板栗仁用開水燙2分鐘，撈出瀝乾。2.將燙過的板栗仁用刀切碎。3.粳米淘洗乾淨，和碎板栗仁一同放入鍋內，加...

食材明細主料栗子（500g）輔料黃冰糖（50g）植物油（10g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冰糖栗子的做法步驟1、栗子洗淨。2、用刀在栗子表面切十字行口。3、栗子，冰糖放不沾炒鍋。4、加入清水，植物油攪勻。5、大火燒開後轉中火...

“以前約會的時候~~鍾先生常常會排老長的隊爲我買糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~在冬日的街頭~~鍾先生懷揣着一大包熱乎乎香噴噴的板栗同我相約~~即使在寒風凜冽的天氣，我的內心卻是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~這份...

“香甜的烤板栗，是秋天的時令美味零食。”食材明細主料板栗（500g）白糖（1匙）蜂蜜（1/2匙）輔料植物油（1勺）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜糖烤板栗的做法步驟1、板栗切十字2、加入植物油拌勻3、放入錫紙盤，開口朝上，入預熱200...

“板栗素有“乾果之王”的美譽，其營養豐富，適合大部分人羣食用。秋季正值板栗收穫的季節，自己在家如何能做出好吃的板栗呢？”食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（適量）水（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖汁板栗的做法步驟...

利用冷凍法和常溫法。1、直接用保鮮膜包裝好，然後放進冰箱，這樣板慄可放置幾天但是時間不宜過長。2、將板栗的外皮剝掉然後用保鮮膜裝好放進冰箱，這樣取出來吃也比較方便。3、將板栗攤放在報紙上面，放於陰涼和乾燥處，這樣...

白糖或麥芽糖。由於糖具有粘性，所以炒板栗會使用糖，使板栗在翻炒過程中受熱均勻，但爲了避免吃的時候避免把手弄髒，做糖炒板栗時會使用白糖而不是紅糖。若想增加甜味，還可以用麥芽糖代替白糖。值得注意的是，翻炒板栗時，需要用...

“糖炒板栗，小時候，我可是很愛吃的，不過，那時候，板栗都是我們自己上山坡上，用根長棍子打的，毛刺刺的，一串串的；拿回來，再用大石頭砸，再一個一個掏出來，真是爲了吃，可是豁出去啦，手上都是被刺扎的；疼啊；那時候，都是媽媽放在大鐵鍋裏，炒的...

食材明細主料板栗（500克）糖（適量）輔料水（少許）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖燜板栗的做法步驟1、準備好新鮮的板栗.2、清洗乾淨。3、用小刀在板栗的背部劃一刀。4、板栗放入電高壓鍋，加少許水（一點點就夠哦），加糖，燜30分鐘...

“中國民間有句諺語“八月的梨棗九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飄香時節。板栗分爲南方慄和北方慄，南方慄個頭大，含糖低，澱粉高；北方慄，耐寒個頭小，肉質細膩。”食材明細主料板栗（400g）輔料冰糖（1塊）蜂蜜（2勺...