相關肉香多層餅的餐飲知識

“昨天晚上包餃子剩餘一些肉餡，剛好想起這個餅，試着做了一次，味道蠻不錯的~外皮酥酥的，裏面軟軟的還帶有濃濃的肉香味，嗯~真的很不錯呢，以後一定會常做的，你也試一試啊！呵呵呵”食材明細主料肉餡（適量）輔料鹽（適量）蔥花（適量）豆油（少...

“餅子一直是我家做早點和主食多些，一般蔥花雞蛋餅是最常見做早點的，簡單好做，不費時間。各種大餅就是主食，做的時間長，而且餡料也費時間，煎的特別的慢，中午就做得蔥香千層餅，做的晚了，把女兒餓的吃了兩大塊肉餅。”食材明細主...

“千層肉餅有肉有主食，再來一碗素菜湯，一頓飯就有着落了。有時我會用生肉餡做，有時也會用熟肉餡來做。這一生一熟，各有不同的味道和口感。生餡鮮嫩，餅溼潤柔軟；熟餡幹香，餅不溼但很酥。如果你吃過掉渣兒燒餅，你就知道那上面的...

“之前很饞肉餅了，看到網上這個方子的很是誘人，經不住誘惑自己在家搗鼓了，有點費事不過挺好吃的，兩面煎的黃黃的肉餅，裏面還有豐富飽滿的肉餡，再加上蔥香，還是千層餅，很有北方的味道~”食材明細主料肉餡（150克）麪糰（200克）花生油（3...

“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小蔥（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）玉米麪（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻香千層肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎姜切碎。2、大蔥切碎。3、分別加入...

“今天臘八，晚上喝的粥，過了臘八就正式進入新年了，祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子，今天突然想做個多層的餡餅，還是用我一慣的方法，香煎，一進懷就飄滿了香氣。如果家裏有電餅鐺的人，用電餅鐺也沒問題。特別的簡單。”...

“今天做的營養奶香千層餅特別好吃，裏面放有核桃、杏仁、葡萄乾，所以特別的香，而且很健康，很營養，吃了還想吃。大家趕快試試吧第一次擀麪，擀的不圓，讓大家見笑了”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料純牛奶（適量）葡萄乾（適量）杏仁...

食材明細主料普通麪粉（125克）水（約80克）肉餡（適量）蔥（適量）香菜（適量）蛋液（適量）輔料鹽等調味料（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層蔥香豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加入鹽等調味料拌勻，加入適量蛋液拌勻。2、蔥、香菜、胡蘿...

“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...

“一坨很香的臘肉，又來做餅繼續探討臘肉與餅的種種形態，發麪的餅，其實不宜擀得太薄，否則會失去發麪的蓬鬆不過還好，雖然有些薄，總還是可以看到些蓬髮的孔洞”食材明細主料煮好的臘肉（160克）黑蘑菇（45克）豆瓣醬（40克）甜麪醬（10克）蔥（4...

“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...

“外面的肉餅真好吃，其實做法很簡單，自己在家做起來吧。”食材明細主料豬肉餡（500g）麪粉（300g）輔料蔥花（適量）溫水（180ml）食用油（適量）調料食鹽（5g）生抽（3匙）老抽（2匙）五香粉（3g）雞精（2g）蠔油（1匙）白胡椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“千層肉餅是一道非常受大衆歡迎的一種小吃，光從外表就能被它誘惑，色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩，皮薄餡多。”食材明細主料普通麪粉（400g）溫水（250g）豬肉餡（250g）輔料蔥花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）白胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量...

“北方人很喜歡吃餡餅，我也有時候吃餡餅，每次都想做的不一樣的吃，這款【多層牛肉芹菜餡餅】不但味道鮮美，而且營養豐富，喜歡吃餅的人是不錯的選擇！”食材明細主料麪粉（300克）牛肉（300克）芹菜（180克）輔料蔥（60克）姜（10克）配料鹽（適量）料...

“北方人超愛吃麪食，即使過年也要烙幾張大餅。因爲過年要滷肘子、醬牛肉，這些肉晾涼後切片，與蔬菜拌一拌，用大餅一裹就是一頓美味大餐。今天我又烙了幾張大餅，外皮金黃酥香，內部柔軟多層，光看兩眼就愛了。揉一把也沒見餅皮斷...

“今天真冷，外面一直在下雨，想吃些味道香濃的麪食來溫暖自己，於是做了這道肉餅。家人都很喜歡，很有成就感。^_^”食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）香菇（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“雁門黑苦蕎富含苦蕎黃酮、膳食纖維、硒元素，能促進細胞的恢復，改善糖耐量，對抗腎上腺素，激活糖尿病患者體內胰島功能，促使正常產生胰島素，具有延緩衰老和調節血糖作用。雁門清高苦蕎粉以雁門苦蕎爲原料，採用先進的制粉工藝...

食材明細主料麪粉（適量）蔥（適量）滷肉（適量）輔料雞精（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香滷肉千層餅的做法步驟1、麪粉用溫水和成柔軟的麪糰醒20分鐘。2、所需餡料，大蔥、滷肉。3...

“每每珊珊放學回家都喊餓，今天下午就早早的準備了香蔥豬肉千層餅，現在小傢伙吃的正香呢！”食材明細主料麪粉（150克）豬肉（60克）香蔥（適量）輔料鹽（1/2勺）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥豬肉千層餅的做法步驟1、準備好所需...

“千層肉餅據說原是宮廷非常獨特的一種御用點心，後流傳到民間，並歷經千年至今。大家知道的"宮廷香酥牛肉餅"就是這種"千層肉餅"，它的外觀色澤金黃、層次鮮明，吃起來外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，受到了大家喜愛今天自...

食材明細主料肉末（適量）新鮮茴香（適量）富強粉（適量）輔料姜粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香千層肉餅的做法步驟1、麪粉放入碗中，加入開水，用筷子攪拌成絮狀；2、再用...

“這是我以前跟電視上學的烙餅方法，很好學，烙出的餅，肉餡均勻，香酥可口”食材明細主料麪粉（200克）輔料蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）配料味精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、麪粉100...

食材明細主料麪粉（150克）豬肉（150克）輔料大蔥（適量）調料花生油（一勺）香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、蔥、姜切好。3、蔥、姜和所...

食材明細主料麪粉（300g）肉餡（半碗）輔料食用油（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）沸水（適量）冷水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麪千層蔥香肉餅的做法步驟1、向面...