準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :1個 千張 :1張 輔料油 :適量鹽 :適量蒜蔥 :適量 具體步驟 1.胡蘿蔔一個,千張一張,切好待用 2.切一個蒜瓣一根蔥備用 3.放適量油到鍋裏燒熱後加蒜炒香,然後加入胡蘿蔔跟千張下去翻炒,香味出來後加適量水煮熟,水可以多加些,因爲胡蘿蔔跟千張都是比較難煮爛的食物 4.煮熟後加入適量的鹽,最後出鍋,配上一碗五穀雜糧飯,營養美味都滿分喔O(∩_∩)O~烹飪技巧胡蘿蔔跟千張都是比較難熟的食材,可以一起放入鍋中翻炒;五穀雜糧飯煮之前先泡半個小時,煮出來的飯香軟可口;