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“春天說來就來了哈！剛停暖氣那幾天還不適應，晚上睡覺打電熱毯，結果弄的口乾，嗓子不舒服！有些上火。弄個去火的小菜來舒服一下~而且超級簡單，幾分鐘搞定！木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風...

食材明細主料小裏脊（半條）西芹（4片）幹木耳（5克）糖醋汁番茄醬（3大匙）蠔油（1大匙）糖（2茶匙）水（半碗）鋪料蒜（4瓣）姜（4片）油（2大匙）鹽（1/4茶匙）料酒（1大匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋三絲的做法步驟1、小裏脊切絲。2...

“豆芽菜我們這裏也稱爲銀絲。銀絲與胡蘿蔔絲搭配，加糖醋調味拌着吃，爽口開胃，減脂明目，配粥酌酒的最佳選擇。”食材明細主料銀絲（250g）胡蘿蔔（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）大蒜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料土豆（400g）芹菜（200g）胡蘿蔔（100g）輔料大蒜（20g）配料油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹三絲的做法步驟1、土豆400g、芹菜200g、胡蘿蔔100g、大蒜20g。2、土豆切絲或用插板插成絲，放...

“夏日清爽小菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）洋蔥（適量）黃瓜（適量）輔料芝麻（適量）配料陳醋（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳醋三絲的做法步驟1、所有主料。2、幹豆腐焯水，晾乾。...

食材明細主料水果蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）糖（適量）米醋（適量）枸杞（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、水果蘿蔔洗淨備用。2、小蔥和蒜洗淨備用。3、水果蘿蔔切絲裝盤。4、蔥和...

食材明細主料三文魚（3塊）糖醋汁番茄醬（3大匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）陳醋（1大匙）糖（2茶匙）水（半飯碗）料酒（2茶匙）輔料姜（1小塊）蔥（2根）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋三文魚的做法步驟1、薑切片，蔥切蔥花。2、糖醋汁材料混合。3、三...

食材明細主料萵筍（一根）輔料蔥白（適量）紅辣椒（適量）調料米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨備用。2、蔥白切絲，紅辣椒切段。3、萵筍切細絲裝盤。4、放入辣椒段和蔥...

“這是媽媽的拿手菜，好多人吃了都讚不絕口，又有美容瘦身之功效。”食材明細主料幹海帶（1段）輔料蔥（5棵）蒜瓣（5個）乾紅辣椒（6個）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋海帶絲的做法步驟1、幹海帶一張。2、蒜瓣，幹辣椒洗淨。3、蔥...

“新手湊熱鬧，喜歡那鍋，但它不屬於我。”食材明細主料蓮藕（200克）輔料雞蛋（一個）麪粉（適量）蒜苗（一根）蔥（適量）薑絲（適量）配料麻辣鮮（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）番茄沙司（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糖醋藕絲...

“過年大魚大肉吃膩了，來個拌蘿蔔，很好吃。”食材明細主料紅心蘿蔔（半個）輔料白糖（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蘿蔔絲的做法步驟1、紅心蘿蔔去皮洗淨，切開。2、刨成細絲。3、加入少量醋。4、加入適量白...

“突然覺得吃膩了醋溜土豆絲，想換下另外一種口味的，其實糖醋也是不錯的做法，味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值：1.土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜心：一個鴨梨：一個胡蘿蔔：一個輔料白糖：適量米醋：適量鹽：適量具體步驟1.將白菜心洗淨，切成細絲，用鹽拌勻稍醃。2.鴨梨去皮、核，切成和白菜心相同的細絲。3....

食材明細主料去頭三牙魚（3條）輔料姜（1小塊）蔥（2根）油（1大匙）鹽（1茶匙）糖醋汁材料番茄醬（3大匙）陳醋（2大匙）生抽（1大匙）料酒（1大匙）糖（2茶匙）水（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋三牙魚的做法步驟1、去頭三牙魚解凍，洗淨，擦乾水份，...

“今來一款低脂拌菜：糖醋甘藍絲，快手又方便，美味又營養！美美的花青素讓你越吃越美麗！”食材明細主料紫甘藍（適量）蔥（適量）輔料橄欖油（適量）米醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋甘藍絲的做法步驟1、紫甘藍...

“今天這個快手小菜，刀功不好的小白也能做得漂亮！萵筍半根，胡蘿蔔半根，冒一下水，糖醋鹽一拌，嘿！絕了！又脆又嫩又爽，一滴油不放，還開胃、解油膩！春節期間，您肯定東串西串，沒少吃大魚大肉吧？自己在家時，就來道這菜吧，刮刮油，讓胃腸也輕鬆...

“酸甜口味的地三鮮開胃下飯！”食材明細主料土豆（2個）茄子（1條）青椒（2條）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）生粉（適量）水澱粉（適量）清水（4湯匙（調碗汁））輔料鹽（少許）生抽（2湯匙）陳醋（1湯匙）白糖（2湯匙）蠔油（1湯匙）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋...

“喜歡吃土豆想着創新一下哈哈😄。還健康營養。”食材明細主料土豆（半個）胡蘿蔔（半個）黃瓜（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料醋（適量）鹽（少許）植物油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜三絲的做法步驟1、蔥蒜切好備用。2、黃瓜...

“健康飲食，少吃鹹菜，做了個糖醋胡蘿蔔絲替代鹹菜，吃起來也挺下飯的。挺適合配粥吃。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蔬菜絲的做法步驟1、蔬菜切絲。2、熱油鍋，先...

“所謂黑白絲就是把茭白絲和黑木耳絲一起炒了，調了個糖醋味！酸甜很開胃！”食材明細主料茭白（3根）泡發黑木耳（30克）青椒（1個）輔料色拉油（適量）香醋（2勺）砂糖（2小勺）鹽（少許）生抽（1勺）蒜瓣（3瓣）家樂雞粉（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“這道菜是急性中快動作弄的，爲了讓走的老兵吃上最後一餐豐盛點的菜品。”食材明細主料肉絲（4兩）輔料糖（8克）醋（10克）鹽（3克）生抽（5克）大蔥絲（8克）紅椒絲（8克）芝麻（適量）生粉水（適量）料酒（適量）雞蛋清（1個）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“過年魚是不可或缺的食材，因其營養豐富，易於消化，老少咸宜，所以是宴席上必不可少的食材。每逢家宴，我也都會做魚，紅燒，清蒸，香煎，焗烤，等等，而每逢有小朋友來做客，我就會做一道糖醋魚，而我一般都是選用無刺的魚肉部分，切成小塊，這樣...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，老祖宗、老中醫們總結的這句養生名言時刻要記牢。蘿蔔在北方，冬天曾經是當家菜。各種各樣的蘿蔔，一點兒也不貴。以前都是撮堆兒賣，現在如果趕在早市尾巴，也能一塊錢買好幾個。今天的這個綠蘿蔔，從裏到外全...

食材明細主料白菜心（250g）胡蘿蔔（1/3根）鴨梨（1個）輔料白糖（3勺）米醋（2勺）鹽（少許）清水（5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋拌三絲的做法步驟1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。2、白菜心洗淨切絲，放入少許鹽抓拌...

“酸甜可口，滑潤鮮香。”食材明細主料杏鮑菇（1根）鉸肉（少許）輔料料酒（2茶匙）菜籽油（1茶匙）生抽（1茶匙）醋（1茶匙）白糖（1茶匙）芝麻油（1茶匙）澱粉（1/3茶匙）雞精（1/4茶匙）小蔥（2根）大蒜（1瓣）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋菇絲的做法步驟1、...